Alaska, de Atina:

[tragaldabas]

hice este postre en estos dias de fiesta,esta delicioso, les encanto a todos, yo lo hice individual y quedo muy aparente



ALASKA
Tarta Alaska II



Ingredientes:
1 plancha de bizcocho
1 barra de helado

Para el merengue:
4 claras de huevo
8 cda. azucar

Almendras picaditas o en laminas para decorar

Opcional: frutas y/o licor para cubrir el bizcocho.



Instrucciones:
* Precalentar el horno a 275º
* Montar las claras con el azucar y reservar.
* Poner la barra de helado encima del bizcoho y tapar totalmente con las claras montadas.
* Esparcir las almendras encima. ( Si no se va a consumir en el momente se puede congelar antes de tostar. )
* Hornear unos 3 minutos. Vigilar que se tuesta muy rapido !

[LUDA]

esto tengo que hacerlo yo!!!

[dololava]

Impresionante ya se lo había visto a Atina y me encantó, lo tengo en pendientes.

[Dely-cioso]

qué espectáculo
yo tb tengo que hacerlo. Tengo una duda , cuando lo metes en el horno, ¿porqué no se derrite el helado con el calor?.
Un besín.

[Guaxa]

te ha quedao genial!!!

[mama66]

Que pinta tan buena!!! Yo también me lo apunto, que lo tomé una vez en un restaurante y me encantó.

[neska]

hala!!! que pintaza jamia, me lo apunto....

[tragaldabas]

qué espectáculo
yo tb tengo que hacerlo. Tengo una duda , cuando lo metes en el horno, ¿porqué no se derrite el helado con el calor?.
Un besín.

hola, esta protegido por el merengue y son unos segundos, de todas maneras yo solo he puesto el gratinador o puedes hacerlo con el soplete sin necesidad de meterlo en el horno

[Atina]

Que buena idea lo de ponerlos individuales

[yerbabuena]

Yo también lo tengo pendiente

Te quedó muy bien