AYUDA¡¡¡relleno de nata tarta..:

[miollitayyo]

hola ¡¡¡
pues esta claro que no puedo vivir sin vosotras
es mi cumple y quiero hacerme la tarta..he hecho un bizcocho de chocolate y he pensado que rellenarlo de chocolate y cubrirlo de chocolate es demasiado chocolate..quiero ponerle nata: en el relleno o en la cobertura, pero he visto que las recetas llevan queso de untar y no tengo..por que lo puedo sustituir??
alguna recetilla de relleno de nata para tarta son queso???

ayuda pliiiiiiiissssssssssssss¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

[Véronique]

Yo siempre las relleno de nata a la cual le pongo un chorrito de cointreau para el sabor de naranja, va muy bien.
Eso sí la monto a mano con su azucar y su chorrito, así me sale más ligera y más fuerte, no sé si me entiendes pero montada a mano no se porqué pero es que no se deshace cuando relleno la tarta. Cortala en dos a lo ancho, rellena de nata y cubre ne nata, incluidos los bordes, queda muy bonito. Por encima ralla un poco de chocolate con la mandolina y voila.