Brochetas de merluza,salmón, patatas y tomate:

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Morguix
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Brochetas de merluza,salmón, patatas y tomate

Mensaje por Morguix » Vie 22 Ene 2010 17:50

Un pequeño "invento" para el primer plato de hoy, que no andaba con ganas de líos. :D

Imagen

Nada, he cogido unas patatitas nuevas pequeñas, unos filetes de merluza gorditos (de éstos de Pescanova o Findus, que se llaman "centros" o "corazones" de merluza), unos daditos de salmón ahumado, y tomates cherry.
Se va poniendo todo en la brocheta, por el orden que se quiera.
Lo pintamos todo con unas gotitas de aceite de oliva, y lo sazonamos con sal gorda y hierbas provenzales, o con sal de la que viene en un molinillo con las hierbas incorporadas.
Y al microondas, unos 6 minutos, a 800 w.

¡Buenísimas, de verdad!. Y muy útiles también para un picoteo o cenita rápida.
Pensaba haberlas acompañado con una salsita holandesa hecha en la Thermomix... pero al final, por falta de tiempo, no la hice. Pero en serio que estaban riquísimas, incluso sin salsa...

Espero que os gusten.

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Merixell
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Re: Brochetas de merluza,salmón, patatas y tomate

Mensaje por Merixell » Vie 22 Ene 2010 18:18

Que buena brocheta! :D :D :beso:

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karmell
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Re: Brochetas de merluza,salmón, patatas y tomate

Mensaje por karmell » Vie 22 Ene 2010 20:31

que buenas me parecen :plas: :plas: :plas:

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Re: Brochetas de merluza,salmón, patatas y tomate

Mensaje por osococa » Vie 22 Ene 2010 20:57

Que bonitas te han quedado :) :plas: y que hambre..... :lol:

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Re: Brochetas de merluza,salmón, patatas y tomate

Mensaje por Noni80 » Vie 22 Ene 2010 21:30

si que tienen que estar de aupa, la pinta que tienen es espectacular, me encanta y que rapidita es :D
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Unodedos
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Re: Brochetas de merluza,salmón, patatas y tomate

Mensaje por Unodedos » Vie 22 Ene 2010 23:56

Pero qué ricas, me encantan estas brochetitas!!!!! Yo hago lo mismo pero en vez de salmón le pongo rape, langostinos y el resto igual :)

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Re: Brochetas de merluza,salmón, patatas y tomate

Mensaje por Yara86 » Sab 23 Ene 2010 01:10

Qué receta tan sencilla y tan rica!!! :D

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capisi
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Re: Brochetas de merluza,salmón, patatas y tomate

Mensaje por capisi » Sab 23 Ene 2010 10:22

madremiaaa :o
me cojo unaaaaaaaaaaa :meapunto: :meapunto: :meapunto:
:plas: :plas: :plas:
:beso:
:fiesta:

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yukita
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Re: Brochetas de merluza,salmón, patatas y tomate

Mensaje por yukita » Sab 23 Ene 2010 10:33

buenisima pinta !! :plas: :plas: :plas:

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Re: Brochetas de merluza,salmón, patatas y tomate

Mensaje por Morguix » Sab 23 Ene 2010 18:03

Muchas gracias a todas... :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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