Os apetece una tapita de patatas con all-i-oli?:

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capisi
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Os apetece una tapita de patatas con all-i-oli?

Mensaje por capisi » Lun 25 Ene 2010 14:31

Una sencilla receta , barata, y para el aperitivo uhmmm. Espero os guste :nodigona:
:beso: :beso:
:fiesta:

Patatas con all-i-oli


Imagen

Ingredientes:
Para el allioli casero en batidora:
2 huevos
2 dientes de ajo (suave 1 ajo , fuerte dos)
200 ml de aceite de oliva o girasol (intenso o suave)
Sal

Patatas
Sal
Perejil picado

Instrucciones:
Cocemos las patatas en abundante agua con sal. Pelamos, troceamos y mezclamos con el all-i -oli y espolvoreamos con perejil.

Preparación del allioli:
En el vaso de la batidora ponemos el huevo entero, la mitad del aceite, los ajos (quitar al ajo lo verde del medio para que no repita) y sal al gusto. Ponemos hasta el fondo del vaso el brazo de la batidora y ponemos en marcha la batidora y sin moverla, batimos. Pasado ½ minuto continuamos añadiendo aceite, empezará a espesar… movemos suavemente la batidora hasta que ligue.

Fuente:Capisi

Autor: capisi

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Re: Os apetece una tapita de patatas con all-i-oli?

Mensaje por maruja-limon » Lun 25 Ene 2010 14:36

Que pinta tienen.Si las tuviera delante me rechupeteo hasta el plato :meapunto: :beso: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Arasia
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Re: Os apetece una tapita de patatas con all-i-oli?

Mensaje por Arasia » Lun 25 Ene 2010 14:46

bufff, no veas si me apetece, me lo comia todo en un momento, las patatas con ali oli son mi debilidad :D :beso:
Última edición por Arasia el Lun 25 Ene 2010 17:25, editado 1 vez en total.

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Re: Os apetece una tapita de patatas con all-i-oli?

Mensaje por kina-1985 » Lun 25 Ene 2010 14:48

:plas: :plas: :plas: que ricas, para antes de comer cuando estas con la barriga que ruge, jajaja
Última edición por kina-1985 el Lun 25 Ene 2010 15:07, editado 1 vez en total.

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Re: Os apetece una tapita de patatas con all-i-oli?

Mensaje por Rosaura! » Lun 25 Ene 2010 15:00

Qué buena idea!!
Para ponder de tapita antes de comer este sábado...uhmmm

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Re: Os apetece una tapita de patatas con all-i-oli?

Mensaje por Lazy » Lun 25 Ene 2010 15:37

Niña qué plato,se sale por la pantalla, :plas: :plas: :plas: gracias por poner este aperitivo :wink:

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Re: Os apetece una tapita de patatas con all-i-oli?

Mensaje por mepú » Lun 25 Ene 2010 15:40

SIIIIIIIIIIIIIIII por Dios no poner estas cosas a estas horas que me voy a comer el ordenador ja j a ja

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Re: Os apetece una tapita de patatas con all-i-oli?

Mensaje por NURIALBA » Lun 25 Ene 2010 16:22

Que pinta Capisi, me encantan estas patatas, probaré a hacer el alioli como tu, porque yo le echo todo el aceite al principio.. :nodigona: por eso no me espesa.....una que es principiante :D

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Re: Os apetece una tapita de patatas con all-i-oli?

Mensaje por Dolomita » Lun 25 Ene 2010 16:44

:plas: :plas: Vale, tu pones las tapitas y yo las cervecitas, jejeje.
Deliciosssssssoooo. :beso:

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Re: Os apetece una tapita de patatas con all-i-oli?

Mensaje por marijos » Lun 25 Ene 2010 17:51

que ricas Caro a mi me encantan, que tal la comida con
tus primos seguro que quedaron encantados con todo lo que llevabas

:beso: :beso: :beso:

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