Risotto de Calabaza:

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jose31ca
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Risotto de Calabaza

Mensaje por jose31ca » Lun 25 Ene 2010 23:51

Risotto de Calabaza

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Introducción:
Una receta fácil y sabrosa, sobre todo para los amantes del risotto y la calabaza

Ingredientes:
200 gramos de arroz arborio
Caldo Vegetal
150 gramos de calabaza
Cebolla
30 gramos de Queso parmesano
Sal y pimienta
Instrucciones:
Sofreímos en primer lugar la cebolla muy finamente picada junto con la calabaza que está cortada en daditos.

Una vez que la cebolla y la calabaza están doraditas, añadimos el arroz, el cual rehogamos un poco. Añadimos Sal y pimienta.

Vamos añadiendo el caldo poco a poco hasta que el arroz este tierno y añadimos al final el queso
parmesano

Fuente:

Autor: jose31ca

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canelaytu
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Re: Risotto de Calabaza

Mensaje por canelaytu » Mar 26 Ene 2010 01:02

:o :o Me encanta!!!!! :plas: :plas: :plas:

Que hierbita le has puesto por encima? Es que no se qué pega con la calabaza...

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jose31ca
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Re: Risotto de Calabaza

Mensaje por jose31ca » Mar 26 Ene 2010 09:12

Una mezcla que pone HIerbas finas.

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Marco
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Re: Risotto de Calabaza

Mensaje por Marco » Mar 26 Ene 2010 09:47

Me diste una buena idea para la cena !!! Hace tiempo que no lo como, y ahora en hinvierno es lo ideal.

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eloweyn
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Re: Risotto de Calabaza

Mensaje por eloweyn » Mar 26 Ene 2010 10:25

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Seguro que está buenísimo!!!!

:plas: :plas: :plas:

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Unodedos
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Re: Risotto de Calabaza

Mensaje por Unodedos » Mar 26 Ene 2010 16:07

Menuda maravilla. Tiene una pinta fenomenal, nunca se me hubiera ocurrido poner así la calabaza!!

IshtarUnica
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Re: Risotto de Calabaza

Mensaje por IshtarUnica » Mar 26 Ene 2010 19:03

:plas: :plas: :plas: Original, sencillo y riquísimo. :beso:

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anad6
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Re: Risotto de Calabaza

Mensaje por anad6 » Mar 26 Ene 2010 19:23

Que rico y que sencillo, para estos frios no se puede pedir nada mejor :D :D :D

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tuxa
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Re: Risotto de Calabaza

Mensaje por tuxa » Mié 27 Ene 2010 03:17

No he probado la calabaza con el risotto, y tiene que estar delicioso. :up: :up:


:plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:

CarlotaAnitua
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Re: Risotto de Calabaza

Mensaje por CarlotaAnitua » Jue 28 Ene 2010 00:34

Si os gusta el risotto de calabaza , probad a echarle queso cabrales, queda exquisito.

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