Con 3 huevos...:

[Mpopins]

¿qué puedo hacer a parte de marengue con 3 claras de huevo?

[melonawer]

Una tortilla francesa, si no te gusta sólo de claras le añades otro huevo completo.

O también te valen para rebozar.

[canelaytu]

Puedes hacer un souflé !!!

A mi me sobraron el otro día e hice uno con champiñones y jamón
LE tuve que agregar unas cucharitas de nata, porque tenía miedo que quedase muy seco.....

A ver si edito la foto.... jajajaja