¡MARCHANDO DOS POSTRES!.:

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Morgana65
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¡MARCHANDO DOS POSTRES!.

Mensaje por Morgana65 » Vie 05 Feb 2010 17:52

BATATAS EN ALMÍBAR.
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ESTA RECETA PERTENECE A MI ABUELA, LA CUAL SE HA PASADO HASTA LLEGAR A MÍ, Y ESPERO QUE NO SE PIERDA PORQUE SON DE LAS QUE MERECEN LA PENA.

NECESITAMOS:
UN KILO DE BATATAS MEDIANAS.
1 Ó 2 PALITOS DE CANELA EN RAMA (DEPENDIENDO DEL TAMAÑO).
1O CUCHARADAS DE AZÚCAR.
UN CHORREÓN GENEROSO DE BUEN VINO BLANCO (YO USÉ MONTILLA-MORILES).
UN VASO DE AGUA O ALGO MÁS.

SE PELAN Y SE PARTEN LAS BATATAS EN TROZOS GRANDES, Y LE AÑADIMOS EL RESTO DE LOS INGREDIENTES PARA A CONTINUACIÓN COCERLAS EN LA OLLA RÁPIDA (EN LA MÍA SON CINCO MINUTOS, IGUAL QUE LAS PATATAS). ESTARÁN LISTAS CUANDO ESTÉN BLANDAS. DEJAMOS ENFRIAR Y YA ESTARÁN LISTAS PARA COMER.


Esta receta se me ha quedado atrasada, pero espero que también os guste, en el caso de que no la conozcáis.

FLAN DE TURRÓN.
Imagen
ESTE POSTRE TIENE UNA TEXTURA MUY CREMOSA, ES RAPIDÍSIMO DE HACER, Y ES IDEAL PARA LOS MÁS GOLOSOS, ESO SÍ, HAY QUE CORTAR POCA RACIÓN POR EL APORTE CALÓRICO QUE POSEE, PERO TAMPOCO PASA NADA DE VEZ EN CUANDO.

NECESITAMOS:
UNA TABLETA DE TURRÓN BLANDO.
UN LITRO DE NATA LÍQUIDA.
UNA CAJA DE FLAN ROYAL DE 8 SOBRES.
2 CUCHARADAS GRANDES DE AZÚCAR.

EN UN CAZO VERTEMOS LA NATA LÍQUIDA, LA TOTALIDAD DE LA CAJA DE FLAN ROYAL Y EL AZÚCAR. LO PONEMOS A FUEGO LENTO, Y VAMOS AÑADIENDO EL TURRÓN TROCEADO SIN PARAR DE REMOVER. UNA VEZ HAYA HERVIDO Y EL TURRÓN ESTÉ DESHECHO, LO INTRODUCIMOS EN UN MOLDE PREVIAMENTE CARAMELIZADO (LA CAJA DE ROYAL TRAE CARAMELO LÍQUIDO) Y DEJAMOS ENFRIAR.
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Última edición por Morgana65 el Vie 05 Feb 2010 21:38, editado 1 vez en total.

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Merixell
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Re: ¡MARCHANDO DOS POSTRES!.

Mensaje por Merixell » Vie 05 Feb 2010 18:08

Que ricas! :plas: :plas: :beso:

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Re: ¡MARCHANDO DOS POSTRES!.

Mensaje por interlive » Vie 05 Feb 2010 18:48

que rico y que facilito, me los apunto. :plas: :plas: :plas: :plas:

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capisi
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Re: ¡MARCHANDO DOS POSTRES!.

Mensaje por capisi » Vie 05 Feb 2010 19:02

Que ricos postresssssssssssss :up:
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso:
:fiesta:

Guaxa
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Re: ¡MARCHANDO DOS POSTRES!.

Mensaje por Guaxa » Sab 06 Feb 2010 00:04

:plas: :plas: :plas: :plas:

:up: :up: :up:

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canelaytu
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Re: ¡MARCHANDO DOS POSTRES!.

Mensaje por canelaytu » Sab 06 Feb 2010 11:32

que rico!!! :plas: :plas: :plas:

yo no lo puedo hacer!!! no soy capaz de resistirme a tomar un trocito!!! :(
En cuanto pruebo un dulce.... me pieeeeeeeeeeeerdo

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Re: ¡MARCHANDO DOS POSTRES!.

Mensaje por Véronique » Sab 06 Feb 2010 13:45

:plas: :plas: Muy ricos postres :plas:
Quedan apuntados
:beso: :beso:

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Re: ¡MARCHANDO DOS POSTRES!.

Mensaje por lalechera » Sab 06 Feb 2010 14:40

espectacular :plas:

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scabbia
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Re: ¡MARCHANDO DOS POSTRES!.

Mensaje por scabbia » Sab 06 Feb 2010 16:26

madre mia ese flan!! es una bomba calorica jajajja pero y lo bueno q tiene q estar... creo q x esto me salto la dieta jajaja...

x cierto esa batata tambien la hace mimadre y que buena jijjiji

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biercana
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Re: ¡MARCHANDO DOS POSTRES!.

Mensaje por biercana » Sab 06 Feb 2010 17:09

Que ricos y fáciles de hacer, como a mi megustan, las recetas de las abuelas son una reliquia, ainsssss que manos tenian esas mujeres :dientes:

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