Congelar verdura:

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Fonseca_
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Congelar verdura

Mensaje por Fonseca_ » Dom 14 Feb 2010 00:21

Tengo una berenjena,zanahorias y pimientos en la nevera y como me voy de vacaciones cuando vuelvan estarán para tirarlos, y estaba pensando si podria congelarlos sin que perdieran sabor y no resultaran muy aguados a la hora de descongelarlo.

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igmapa
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Re: Congelar verdura

Mensaje por igmapa » Dom 14 Feb 2010 00:29

Yo pimientos si he congelado y las zanahorias si venden esas pequeñicas congeladas supongo que no tendra problema, lo que no se es la berenjena.
:beso: :beso: :beso:

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Re: Congelar verdura

Mensaje por Véronique » Dom 14 Feb 2010 01:40

Yo no suelo congelar verduras crudas, pero supongo que no hay problema, aunque las berengenas les daria un hervor antes.
:beso: :beso:

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Fonseca_
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Re: Congelar verdura

Mensaje por Fonseca_ » Lun 15 Feb 2010 02:12

Gracias a ls dos por contestarme, al final haré alguna comida que lleve de ingredientes lo que tengo de verduras en la nevera y así no me toca tirar nada, :beso:

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yukita
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Re: Congelar verdura

Mensaje por yukita » Lun 15 Feb 2010 11:00

yo las suelo hervir y luego congelo , pero mi madre congela casi toda la verdura menos la patata y el calabacin! un saludo

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azul-luna
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Re: Congelar verdura

Mensaje por azul-luna » Lun 15 Feb 2010 17:51

Las zanahorias si las congelo, pero luego las utilizo siempre cocinadas, porque en crudo no quedan bien

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BORI
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Re: Congelar verdura

Mensaje por BORI » Lun 15 Feb 2010 17:58

las berenjenas no te puedo decir ...pero las zanahorias las pelo , troceo y en una bolsita al cogelador , el pimiento limpio y en trozos tambien ...asi va a la olla o sarten sin descongar , pa cuando se va con prisa es estupendo ...solo sacar y usar

:beso: :beso: :beso:

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