Calzone con salami:

[maruja-limon]

Calzone con salami


Ingredientes:
2 láminas frescas de pizza preparada
2 tomates medianos
100 g de requesón
100 g de mozzarella
100 g de queso parmesano
100 g de salami
Albahaca picada
Aceite de oliva, pimienta y sal
Instrucciones:
Lavar y secar los tomates. Cortarlos en cuadraditos. Cortar también la mozzarella y el salami. Mezclarlos en un cueco y agregar el requesón desmenuzado y la albahaca picada. Remover y salpimentar. Precalentar el horno a 200º. Si las bases de pizza no son redondas las cortaremos en forma de círculo con ayuda de un plato. Repartir el relleno en las bases de pizza dejando un margen alrededor para poder doblar la masa. Rallar el queso parmesano por encima. Doblar la masa envolviendo el relleno y presiona el borde hasta que quede sellado. Pincelar ligeramente con aceite y hornear durante 30 minutos aproximadamente, hasta que se dore la superficie. Servir caliente.

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Autor: marujalimon

[IshtarUnica]

Se ve riquísima, abre el apetito sólo el verla.

[Véronique]

Que buena pinta que tiene, tendre que probar a hacer calzones

[maruja-limon]

Se ve riquísima, abre el apetito sólo el verla.

Gracias guapa, me alegra que te guste

[maruja-limon]

Que buena pinta que tiene, tendre que probar a hacer calzones

Teniendo la masa comprada son muy faciles

[Nemesiss]

Me gusta, me gusta...Una pregunta de igggnorante: ¿ Es lo mismo el requesón que el queso fresco?? Si no, me dices cómo es porfa .... o si es sutituible...

Y me gusta tu plato... es muy chulo

[jose31ca]

Que rico calzone. Me copio tu receta para hacerla pronto.

[maruja-limon]

Me gusta, me gusta...Una pregunta de igggnorante: ¿ Es lo mismo el requesón que el queso fresco?? Si no, me dices cómo es porfa .... o si es sutituible...

Y me gusta tu plato... es muy chulo

No es lo mismo, el requeson es mas cremoso.El queso fresco supongo que al cocerla soltara demasiada agua.Pero todo es probar.Si no tienes no pasa nada , añade cualquier otro queso o mas mozzarella.Ya veras como queda bien.

[maruja-limon]

Que rico calzone. Me copio tu receta para hacerla pronto.

Gracias , espero que te guste

[Nemesiss]

Ah, pues ni idea... Y eso que soy muy quesera... ¿ Se compra en grandes superficies o es especial???