Pollo a la Cerveza:

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wadi
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Pollo a la Cerveza

Mensaje por wadi » Mié 17 Feb 2010 13:18

Como es una receta que cada uno la hace de una manera distinta, aqui os pongo la mía por si a alguien le interesa, las cantidades son para 2 personas.
Espero que os guste :wink:

Imagen

Ingredientes (2p):

- Medio pollo
- 4 zanahorias
- 1/2 cebolla
- 1 vaso de cerveza (aprox. 1/2 lata)
- 1/2 pastilla de Avecrem
- 1 CU. harina


Preparación:

· Calentar el aceite y dorar el pollo. Reservar.

· En el mismo aceite sofreir la cebolla picada y la zanahoria a rodajas, y ponemos la tapa de cristal para que se haga a fuego lento.

· Cuando esté pochadito agregamos 1 CU. de harina, removemos y volvemos a poner el pollo, y echamos la cerveza y el avecrem.

· Tapamos y dejamos hacer 20 min. a fuego lento.

· Pasamos la salsa por la picadora (no batidora) para que no quede demasiado fina.

Imagen


Y eso es todo :beso:

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pandora17
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Re: Pollo a la Cerveza

Mensaje por pandora17 » Mié 17 Feb 2010 13:25

:plas: :plas: :plas: :plas: rico rico :plas: :plas: :plas:

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anisabel
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Re: Pollo a la Cerveza

Mensaje por anisabel » Mié 17 Feb 2010 13:34

:plas: :plas: :plas:

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alcantarisa
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Re: Pollo a la Cerveza

Mensaje por alcantarisa » Mié 17 Feb 2010 15:12

Dios, ese primer plano tiene delito, a estas horas, y con el pollo tan cerca, casi le meto un ñaco a la pantalla :lol: :lol: :lol:
enhorabuena, muy buena receta! :plas: :plas:

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CESO
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Re: Pollo a la Cerveza

Mensaje por CESO » Mié 17 Feb 2010 16:31

Muy bueno, gracias por la receta.

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