Fideuá fresca económica (Esta para cantinerita).............:

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capisi
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Fideuá fresca económica (Esta para cantinerita).............

Mensaje por capisi » Jue 18 Feb 2010 10:50

Ayer y hoy comeré....
Yo la hice con pescado y marisco fresco pero podeis hacerlo congelado tb.
Riquisima y baratisima :sinunduro:
:beso: :fiesta:


fideuá fresca económica

Imagen

Ingredientes:
Para dos personas:
1 rodaja de emperador
8 gambas
8 mejillones
1 tomate rayado
Ajo
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Agua
Fideos de fideuá
Allioli o limón (opcional)

Instrucciones:
Limpiamos y troceamos la rodaja de emperador reservando las pieles y huesos. Pelamos las gambas y reservamos las cabezas y las peladuras. Cocemos los mejillones (en agua que los cubra con medio limón, unos granos de pimienta negra, sal y una hoja de laurel, sacamos de la cascara y reservamos el caldo de cocción colado. En el cado reservado de la cocción de los mejillones ponemos a cocer durante 5 minutos los restos del emperador y de las gambas. Colamos y reservamos caliente. Rayamos el tomate y picamos el ajo y el perejil. En una sartén con un hilo de aceite de oliva lo sofreímos, añadimos el emperador, los mejillones y las gambas salteamos y añadimos los fideos y mezclamos bien. Agregamos el caldo de pescado y dejamos cocer 10 minutos. Servimos con Allioli o limón.

Fuente: capisi

Autor: capisi
Última edición por capisi el Jue 18 Feb 2010 14:52, editado 1 vez en total.

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arenita_2
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Re: Fideuá fresca económica

Mensaje por arenita_2 » Jue 18 Feb 2010 10:52

Jo, se hace la boca agua!! :lol: :lol:

Riquísimo por supuesto!!!!! :beso: :beso: :beso:

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capisi
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Re: Fideuá fresca económica

Mensaje por capisi » Jue 18 Feb 2010 14:53

arenita_2 escribió:Jo, se hace la boca agua!! :lol: :lol:

Riquísimo por supuesto!!!!! :beso: :beso: :beso:
Soleteeee gracias te dije ya que te quiero? :duda: :nodigona: :coqueta:
:up: :up: :up:
:beso: :fiesta: :enfermo:

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AIXADALIAS
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Re: Fideuá fresca económica (Esta para cantinerita).............

Mensaje por AIXADALIAS » Jue 18 Feb 2010 16:09

:meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto: :plas: :plas: :plas:

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cantinerita
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Re: Fideuá fresca económica (Esta para cantinerita).............

Mensaje por cantinerita » Jue 18 Feb 2010 16:53

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: ¿La ración por UPS, NACEX o SEUR? JJEJE
tiene una pinta riquisima.... se me van acabando los argumentos para no prepararlo.... :nodigona: :nodigona: :nodigona:

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capisi
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Re: Fideuá fresca económica (Esta para cantinerita).............

Mensaje por capisi » Jue 18 Feb 2010 19:39

AIXADALIAS escribió::meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto: :plas: :plas: :plas:
gracias mil :beso: :enfermo: :fiesta:
cantinerita escribió::beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: ¿La ración por UPS, NACEX o SEUR? JJEJE
tiene una pinta riquisima.... se me van acabando los argumentos para no prepararlo.... :nodigona: :nodigona: :nodigona:
jaajaj por donde gustes :wink:
:beso: :beso: :beso: :enfermo: :fiesta:

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Re: Fideuá fresca económica (Esta para cantinerita).............

Mensaje por cuqueta » Jue 18 Feb 2010 19:46

Que rico Capisi, me encanta la fideuá con lo que sea, esta se ve deliciosa :plas: :plas:

:beso:

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wadi
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Re: Fideuá fresca económica (Esta para cantinerita).............

Mensaje por wadi » Jue 18 Feb 2010 22:26

:meapunto: que bien me viene tu receta porque en casa somos dos y asi no tengo que andar dividiendo ingredientes...


y encima facilita y bien buena que se ve, si esque lo tiene tooooo!!!! :plas: :plas: :plas:

:beso:

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madre3niños
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Re: Fideuá fresca económica (Esta para cantinerita).............

Mensaje por madre3niños » Jue 18 Feb 2010 22:57

bueniiiisima yo me lo como todo y te dejo la cascara esa de gamba que se ve hay :lol: :lol: :lol: :lol:
espero que te encuentres mejor me acuerdo mucho de ti :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Fideuá fresca económica (Esta para cantinerita).............

Mensaje por capisi » Vie 19 Feb 2010 02:09

cuqueta escribió:Que rico Capisi, me encanta la fideuá con lo que sea, esta se ve deliciosa :plas:

:beso:
gracias estaba muy buena y con pocos euros :beso: :fiesta: :enfermo:
wadi escribió::meapunto: que bien me viene tu receta porque en casa somos dos y asi no tengo que andar dividiendo ingredientes...


y encima facilita y bien buena que se ve, si esque lo tiene tooooo!!!! :plas:

:beso:
muchas graciasss :beso: :enfermo:
madre3niños escribió:bueniiiisima yo me lo como todo y te dejo la cascara esa de gamba que se ve hay :lol:
espero que te encuentres mejor me acuerdo mucho de ti :beso:
jajaja que ojo ajajaj yo no la había visto, las cosas están igual madre gracias por acordarte de mi :beso: :fiesta: :enfermo:

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