pregunta sobre la tarta de mousse de castañas y chocolate:

[rossevilla]

Porfa, a ver si alguien me dice en que me he equivocado, porque la tarta me salio como un puré espesisimo que no podía ni batir. El resultado fué una especie de engrudo con sabor a castaña nada apetecible. Yo le puse 1/2 kg. de castañas ya peladas y me pareció que eran demasiadas para tan solo diez cucharadas de leche. Quiza el medio kilo sea antes de pelarlas, no lo sé. ¿Que he hecho mal ? Que fracaso, es la primera tarta que hago que mis hijos no quieren comer.

[Arawen]