A Pastelero o quien lo sepa, duda de un producto:

[vielka]

Hola, buenas.
Mi duda esta vez es, ( suelo tener muchas, jejej), hay unas tortas que se llaman mantecadas, que las hace la marca maritoñi ( mu conocida en granada, mi tierra), a ver, estas tortas las venden envasadas individuales, son como 2 pastas mas grandes que una pastita, van pegadas entre ellas y llevan un relleno.
Pues bien, ¿ que relleno llevan?
¿ como se hace la masa?
Espero que alguien me eche 1 manilla, en los carrefour hay maritoñis, imagino que todas las conocereis y sus productos derivados como chocotoñis, las mantecadas y ect.
Gracias.

[capisi]

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* ¿De que se compone basicamente la maritoñi?
Basicamente se compone de una capa de bizcocho recubierta de azucar tamizada, en el centro una base de cabello de ángel y arandela de mantecado.