Tortilla francesa con tomates:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
Fonseca_
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1002
Registrado:Dom 20 Sep 2009 15:13
Ubicación:Charra
Tortilla francesa con tomates

Mensaje por Fonseca_ » Sab 27 Feb 2010 22:24

Bueno como estoy a dieta os pongo mi cena de esta noche.
Sólo necesitamos:
-1huevo
-150gr de tomate fresco ( yo sólo le he puesto una mitad)

Partimos el tomate en trocitos pequeños y los ponemos en un plato con un poquito de sal, lo metemos al micro un par de minutos y cuando esté listo le damos la vuelta y ponemos otro minuto mas o menos,a partir de aqui se hace la tortilla francesa como siempre ,yo tenia mis dudas de si me gustaria y el resultado es muy bueno tiene un sabor diferente y encima una cena nada pesada. :up:

Avatar de Usuario
lola52
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:561
Registrado:Dom 08 Abr 2007 02:00
Ubicación:Valencia

Re: Tortilla francesa con tomates

Mensaje por lola52 » Dom 28 Feb 2010 01:56

:up: :up: :up: Muy buena.
Mi marido la hace parecida, pero el sofríe un poco el tomate con poco aceite, añade un poco de cebolla, atún y los huevos y en vez de tortilla los hace revueltos, está superbuena.

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: Tortilla francesa con tomates

Mensaje por maruja-limon » Dom 28 Feb 2010 20:28

Esta receta es una delicia :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
garigatos
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:676
Registrado:Mar 23 Feb 2010 17:37
Ubicación:Barcelona

Re: Tortilla francesa con tomates

Mensaje por garigatos » Lun 01 Mar 2010 19:25

Y bien buena que está :up:

Avatar de Usuario
cantinerita
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:836
Registrado:Mié 28 Sep 2005 02:00

Re: Tortilla francesa con tomates

Mensaje por cantinerita » Mié 03 Mar 2010 16:03

:plas: :plas: :plas: :plas:
mi hermana suele hacerle a mi sobri una parecida, ella en lugar de partirlo, lo ralla con un rallador, se lo añade al huevo y cuaja la tortilla, supongo que al estar rallado no necesita hacerse tanto...

Avatar de Usuario
EnLaLuna
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2752
Registrado:Jue 16 Oct 2008 02:00
Ubicación:Navarrica perdida en Madrid (TM31)

Re: Tortilla francesa con tomates

Mensaje por EnLaLuna » Mié 03 Mar 2010 16:34

Prueba a añadirle estragón y verás la diferencia
:beso: :beso: :beso:

bomboneta
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:207
Registrado:Dom 15 Nov 2009 21:15

Re: Tortilla francesa con tomates

Mensaje por bomboneta » Mié 03 Mar 2010 16:51

Nunca habia oido una tortilla de tomate,esta noche me la hago y ya os diré ,jo que pasda de recetas que se encuentran por aqui :coqueta:

Guaxa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2439
Registrado:Lun 18 May 2009 12:59
Ubicación:En el Paraíso Natural

Re: Tortilla francesa con tomates

Mensaje por Guaxa » Mié 03 Mar 2010 19:10

tiene que estar muy rica,gracias por la receta :) :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]