HUEVOS CON BECHAMEL DE PIMENTÓN:

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flori
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HUEVOS CON BECHAMEL DE PIMENTÓN

Mensaje por flori » Jue 04 Mar 2010 00:05

:)

Imagen

Ingredientes:
HUEVOS COCIDOS
PATATAS COCIDAS

PARA LA BECHAMEL:
MEDIO LITRO DE LECHE
50 GRS. DE MANTEQUILLA
50 GRS. DE HARINA
UNA CEBOLLA MEDIANA
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE
NUEZ MOSCADA, SAL, PIMIENTA BLANCA

Instrucciones:
CORTAMOS EL HUEVO EN RODAJAS Y LAS PATATAS, RESERVAMOS.

PONEMOS LA MANTEQUILLA EN UNA CAZUELA Y SOFREÍMOS LA CEBOLLA CORTADA EN JULIANA FINA HASTA QUE ESTÉ POCHADA, AÑADIMOS LA HARINA Y TOSTAMOS UN POCO, A CONTINUACIÓN VAMOS AGREGANDO LA LECHE SIN PARAR DE REMOVER Y VAMOS COCIENDO HASTA CONSEGUIR LA BECHAMEL, APROXIMADAMENTE DEBE COCER DURANTE 20 MINUTOS, UNA VEZ CONSEGUIDA AÑADIMOS EL PIMENTÓN, LA SAL Y LAS ESPECIAS Y DESHACEMOS LOS POSIBLES GRUMOS HASTA INTEGRAR TODOS LOS INGREDIENTES.

MONTAMOS EN UNA FUENTE Ó INDIVIDUALES DE LA SIGUIENTE MANERA:
UNA CAPITA FINA DE BECHAMEL, PATATA, BECHAMEL, HUEVO, BECHAMEL..HASTA ACABAR CON BECHAMEL. GRATINAMOS UNOS MINUTOS AL HORNO Y ESPOLVOREAMOS CON PIMENTÓN.

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enanapulga
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Re: HUEVOS CON BECHAMEL DE PIMENTÓN

Mensaje por enanapulga » Jue 04 Mar 2010 00:20

que plato mas facil y que pinta tiene :) :plas:

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dimomj
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Re: HUEVOS CON BECHAMEL DE PIMENTÓN

Mensaje por dimomj » Jue 04 Mar 2010 00:28

que ricoooooooo :plas: :plas:

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capisi
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Re: HUEVOS CON BECHAMEL DE PIMENTÓN

Mensaje por capisi » Jue 04 Mar 2010 08:40

Riquisimooooooooooooo
:meapunto: :meapunto: :meapunto:
:plas: :plas: :plas:
:beso:
:fiesta:

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Andry
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Re: HUEVOS CON BECHAMEL DE PIMENTÓN

Mensaje por Andry » Jue 04 Mar 2010 08:59

:) Mmmmmm, que buena pinta tiene .

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flori
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Re: HUEVOS CON BECHAMEL DE PIMENTÓN

Mensaje por flori » Jue 04 Mar 2010 16:42

:) :up: :beso:

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garigatos
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Re: HUEVOS CON BECHAMEL DE PIMENTÓN

Mensaje por garigatos » Jue 04 Mar 2010 21:22

:plas: :up: Qué bueno tiene que estar esto, flori. :D Me lo apunto, gracias :beso:

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