Ingredientes:
# costillas para 2
# 3 cucharillas (de postre) de miel
# zumo de 1 naranja
# aceite de oliva, sal y pimienta negra
Instrucciones:
Hacemos unos pequeños cortes en cada tira de las costillas. Salpimentamos y añadimos un chorrito de aceite de oliva.
Añadimos 3 cucharas de miel por encima de las costillas.
Regamos con el zumo de naranja y ponemos al horno a 180º durante una hora aproximadamente.
Durante esta hora, es conveniente abrir el horno de vez en cuando y regar con la salsa las costillas, para que no se sequen y capten bien su sabor.
Pasados 50-60 minutos de horno, retiramos del horno.
Servimos acompañado de un arroz blanco, o como yo, un arroz aromatizado a la naranja:
http://cocinaenmislamarilla.blogspot.co ... ranja.html
Listo para servir.
Buen provecho.
Fuente: http://cocinaenmislamarilla.blogspot.co ... iel-y.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Autor: alcantarisa
