Como aprovecho la carne del cocido sin ser sopa o croquetas?:

[novata31]

Pues eso que queria aprovechar la carne del cocido para una cena rapida, pero no me da tiempo de hacer croquetas y no la quiero usar en la sopa, habia pensado sofreirla con un poco de cebolla y ajo y juntarlo con pasta, pero no querria porque delante ya tenemos la sopa, me dais alguna otra idea? .

Gracias

[cachilimochis]

Podías hacer una empanada.

[Babs]

picado dentro de unos crepes, con bechamel o tomate.

[maite36c]

Con huevo, todo revuelto!
fácil y rico!

[Babs]

picadito con tomate picado, la zanahoria del caldo, garbanzo y mayonesa, yo cuando hago cocido de garbanzos me gusta comer estos asi, no dentro del caldo.

[Micuit]

yo la desmenuzo, sofrio mucha cebolla y un poquito de ajo, añado la carne, tomate frito casero, un poco de pimenton de la vera y está delicioso, a veces con esto relleno arepas o burritos y luego los gratino con queso.

[mjfor]

yo a veces lo aprovecho con ensalada (aunque ahora con la nevada que esta cayendo no te vendra de gusto).

y le añado salsa rosa y esta muy bueno.

[novata31]

Muchas gracias por tantas ideas, a ver cual hago? supongo que la sofreire y luego igual añado un poquito de huevo, porque a mi marido no le gusta ni el tomate, ni las empanadillas, ni las empanadas si es que a veces que complicao me lo hace

[azul-luna]

Me han comentado hacer una tortilla con todo lo que sobra del cocido, ya sea carne, garbanzos o verdura. De momento todavia no la hice, pero seguro que la hare.

[Maryam_]

Haz canelones o un arroz