TARTA DE LIMÓN, LA DE TODA LA VIDA.. RIQUÍSIMA Y MUY FACIL:

[biercana]

Me encanta esta tarta, la tarta de limón de toda la vida, si la preparáis no os paséis con el limón.... que sino se os van a poner los pelos de punta del ácido no ibais a quedar guapas ni naaa...... muy fácil de hacer y con buen resultado... además en este caso son ingredientes que casi siempre tenemos en casa, el molde que he usado mide 22 cms, aquí como siempre.... una muestra






Ingredientes:

* 400 grs de leche condensada
* 100 ml de zumo de limón
* Ralladura de medio limón
* 3 huevos (tamaño M)
* 4 cucharadas de azúcar
Ingredientes para la base de galletas:

* 1 paquete de galletas María dorada ( trituradas )
* 3 cucharadas de mantequilla derretida

- Triturar las galletas, mezclar con 3 cucharadas de mantequilla derretida, poner en la base del molde, apretando un poquito, meter en la nevera ( reservar)

Preparación de la crema:
- Batir la leche condensada con las 3 yemas, añadir el zumo de limón y la ralladura.
- Verter la mezcla sobre la base de galletas, meter en la nevera un poquito.
- Batir las claras bien , ir añadiendo poco a poco las 4 cucharadas de azúcar, cuando este hecho un merengue firme, sacar la tarta de la nevera y hacer unas rallas en la superficie ( esto es para que no se deslice el merengue)
- Echar el merengue sobre la crema de la tarta y con un cuchillo hacer los picos.
- Meter en el horno CALOR ARRIBA SOLO para que se dore un poquito, en cuanto haya tomado color sacar.
- Dejar unos minutos en reposo.
- Meter en la nevera hasta el día siguiente.

Y para terminar... os dejo una foto de Sultán y Luna aquí al calor de hogar juntitos

[ALOA]

Me ha encantado... que rica...es que yo la hice hace poco... y me encanto... lo que pasa que la masa que yo prepare para el fondo llevaba harina de almendras y le daba un toque muyyy rico!!! pero esta tiene una pinta..
Me ha gustado mucho ver a tus mascotas tan unidas... ....

[biercana]

A mi me encanta esta yo creo que con galletas Digestive también debe de estar buenísima, nunca la he probado con harina de almendras, habra que probarla
Es raro que mi perro se lleve bien con un gato, al principio no la queria ni ver y mira tu.... lo que hace el tiempo

[NURIALBA]

Umm que rica tarta!!

Y esa foto de las mascotas para comerselos...como pueden llevarse bien? se habrán criado juntos desde pequeños no, porque mi gato ve un perro y se pone loco....

[biercana]

Umm que rica tarta!!

Y esa foto de las mascotas para comerselos...como pueden llevarse bien? se habrán criado juntos desde pequeños no, porque mi gato ve un perro y se pone loco....

Pues a mi perro le pasa lo que al tuyo, es salir de casa..... ver un gato y adios sultán la gata hace unos meses que la tengo, estaba abandonada en la calle y cuando la vi no sabia si traerla a casa porque sultan es antigato total, pero mira............. me sorprendio al principio no la queria, pero ya ves ahora, juntitos y toooo, quien lo diria

[NURIALBA]

Umm que rica tarta!!

Y esa foto de las mascotas para comerselos...como pueden llevarse bien? se habrán criado juntos desde pequeños no, porque mi gato ve un perro y se pone loco....

Pues a mi perro le pasa lo que al tuyo, es salir de casa..... ver un gato y adios sultán la gata hace unos meses que la tengo, estaba abandonada en la calle y cuando la vi no sabia si traerla a casa porque sultan es antigato total, pero mira............. me sorprendio al principio no la queria, pero ya ves ahora, juntitos y toooo, quien lo diria

Que curioso de verdad, estos animales nos sorprenden cada dia..

[mariapatinete]

Jolín vaya pinta. Me la apunto para hacerla.
Por favor, poner recetas light porque me voy a poner como una vaca
Tus mascotas, monisimas

[anitamor]

Jolín vaya pinta. Me la apunto para hacerla.
Por favor, poner recetas light porque me voy a poner como una vaca
Tus mascotas, monisimas

Pues mira que ando pensando en hacerla pero en plan light. Para la base, galletas digestive sin azucar, para la masa, en vez de leche condensada, leche evaporada con edulcorante y una hoja de gelatina para que cuaje, y para el merengue, edulcorante.
Ya es un poco mas light . A ver si lo hago y paso fotitos.

[novata31]

Um que pinta

Pero una pregunta, a mi las bases de tartas que llevan galletas no me gustan, creo que comento otra forera que ella habia puesto una base con el bizcocho que venden en los supermercados no? como quedaria en esta? y seria mejor remojar el bizcocho con almibar?

Jo siempre estoy preguntando, perdon

[Unodedos]

Deliciosaaaaaaa me encanta esta tartita ;) Y auque esté algo ácida también : *******