Bizcocho de galletas y chocolate (Gracias Africucha)........:

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capisi
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Bizcocho de galletas y chocolate (Gracias Africucha)........

Mensaje por capisi » Mié 10 Mar 2010 14:17

Gracias Afri por pasarme esta estupenda receta de Canelona, hoy voy a quedar como una reina con las amigas... :wink: :up:
:beso: :beso: :beso:
:fiesta: :fiesta: :fiesta:



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La receta de cane, yo , la hice con la manificadora pués su receta es de termomix y y , no tengo pero muy gustosamente africucha me comentó que ella la hacía a mano y ....eso ...muy facil sin harina y riquisimaaa
:up: :wink: :plas:


Bizcocho de galletas y chocolate

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Introducción:
El mismo bizcocho se puede cambiar de sabor, en lugar de trocitos de chocolate, trocitos de manzana y que también queda muy rico.
Como mejor está es templadito, para encontrar las roquitas de chocolate medio derreditas.
Lo "bueno" de este bizcocho es que la masa queda tan densa, que el chocolate se reparte perfectamente por todo el bizcocho, y no cae al fondo
como suele pasar con los bizcochos de harina.

Ingredientes:
150gr de chocolate negro
1 paquete de galletas (Un rulo)
100gr de mantequilla a temperatura ambiente, blandita.
75gr de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de levadura, Royal

Instrucciones:
Precalentar el horno a 180º.
Troceamos el chocolate en el vaso 4 ó 5 segundos, a velocidad 5, que quede a trozos pequeños. Retiramos y reservamos.
Trituramos el paquete de galletas velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos, que nos queden polvo, añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 7 hasta verlo todo bien integrado. Añadimos el chocolate que teniamos reservado y lo mezclamos con la espátula.

Ayudándonos de una lengua de silicona, (ya que la masa es muy densa) pasamos la mezcla a un molde previamente engrasado o forrado con papel de hornear y lo horneamos unos 23 minutos.

Al sacarlo, espolvoreamos con azúcar glas antes de servirlo.

NOTAS: En mi horno con aire, son más o menos unos 20 minutos, depende de los hornos o el molde elegido, puede llegar a 40 minutos de cocción, comprobar con una aguja el centro.

Fuente: Canelona, de su amiga Susi

Autor: canelona

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lucia88
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Re: Bizcocho de galletas y chocolate (Gracias Africucha)........

Mensaje por lucia88 » Mié 10 Mar 2010 14:35

ya veras si vas a quedar como una reina!! esta riquisimo este bizcocho, mi marido me lo pide siempre...
te ha quedado :up: :up:

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flori
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Re: Bizcocho de galletas y chocolate (Gracias Africucha)........

Mensaje por flori » Mié 10 Mar 2010 14:36

Qué suerte tienen tus amigas!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

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Re: Bizcocho de galletas y chocolate (Gracias Africucha)........

Mensaje por capisi » Mié 10 Mar 2010 15:01

lucia88 escribió:ya veras si vas a quedar como una reina!! esta riquisimo este bizcocho, mi marido me lo pide siempre...
te ha quedado :up: :up:
graciasss :coqueta: :beso: :fiesta:
flori escribió:Qué suerte tienen tus amigas!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:
bueno :duda: :nodigona:
Tu, estás entre ellas :wink: :up:
:beso: :beso: :beso:
:fiesta:

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Re: Bizcocho de galletas y chocolate (Gracias Africucha)........

Mensaje por Yaori » Mié 10 Mar 2010 15:11

Tiene una pinta estupenda, esto pruebo a hacerlo yo fijo, que ademas me queda un paquete de galletas cuadradas, y una pastilla de chocolate de las que compré el otro dia.

Gracias por compartirla, no la habia visto nunca, y por las fotos que has puesto, tiene que estar buenisima!!

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Re: Bizcocho de galletas y chocolate (Gracias Africucha)........

Mensaje por Arasia » Mié 10 Mar 2010 16:27

Yo tambien lo hice en su día, esta bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo :D :D

El tuyo me está diciendo COMEMÉ :lol: :lol: :lol:

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Re: Bizcocho de galletas y chocolate (Gracias Africucha)........

Mensaje por FLORELILA » Mié 10 Mar 2010 16:38

Este bizcocho también lo hice yo y esta riquisimo.
Estupenda tu presentación. :plas: :plas: :plas:

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Re: Bizcocho de galletas y chocolate (Gracias Africucha)........

Mensaje por Yaori » Mié 10 Mar 2010 16:43

Tengo una duda..... esto se podrá hacer en microondas?
Creo que probaré, y ya volveré con el invento :lol:

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Re: Bizcocho de galletas y chocolate (Gracias Africucha)........

Mensaje por amaliaes » Mié 10 Mar 2010 18:25

No me imagino como se puede hacer en la panificadora ¿Puedes explicarlo please?????????????

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Re: Bizcocho de galletas y chocolate (Gracias Africucha)........

Mensaje por AIXADALIAS » Mié 10 Mar 2010 18:43

shiiiiquilla, estás que no paras!!!!! :lol: :lol: :lol: vaya bizcocho rico!!!

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