NAPOLITANAS
Ingredientes:
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azúcar
- 1 huevo
2 c.c. de canela en polvo
- 200 gr. de harina
1 c.c. de levadura Royal
- azúcar y canela para espolvorear
Batir la mantequilla a punto pomada con el azúcar y la canela, añadir el huevo y la harina mezclada con la levadura, hacer una bola y reposar en frio unos 20 minutos.
Estirar y cortar con cortapastas, poner en una bandeja con papel, espolvorear de azúcar mezclado con canela y cocer a 180º 15 minutos.


