150 gr. harina, 150 gr. margarina, 150 gr. azucar moreno, 3 huevos, 1 chupito de vodzka, medio sobre de levadura royal, 1/2 bote de azucar avainillado, y 4 terrones de azucar.
lo he hecho con la batidora de varillas, la proxima probaré en la thx.
1º la margarina y el azucar moreno,
despues añadimos las yemas,
despues el chupito de vodzka, la harina junto con la levadura tamizada,
y por ultimo incorporamos las claras, yo las tenia ya batidas.
cuando ya está hecha la mezcla, machacamos un poco los terrones para que queden en trocitos.
en la gofrera del lidl 3 minutos y medio máxima potencia.
han salido 6 gofres con estas cantidades.
ya me diréis, en mi casa han pasado el control de calidad
