Coca de mollitas (Típica Alicantina)fotos mejor(Paso a paso):

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capisi
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Coca de mollitas (Típica Alicantina)fotos mejor(Paso a paso)

Mensaje por capisi » Mié 24 Mar 2010 13:18

Perdonarme por las fotos tan feas :porfavor: pero anoche luis estuvo haciendole fotos a la luna-lunera y algo me tocó que me la ha descolocao toa :evil:
:beso: :beso: :fiesta:

Nota: Podeis hacerla con masa quebrada, con masa de pizza, o con hojaldre, yo he probado las tres :D y la que mas nos gusta es esta, pero si es para hacerla de un día para otro, como por ejemplo adelantar cosas para una cena o un cumpleaños...la masa quebrada aguanta muy bien :up: yo, la hice hoy para desayunar mañana y está igualita :wink: :dientes:
Se come tal cual, la coca es salada pero se le puede poner menos sal y tb se le añadé por encima morcilla, longaniza o sardinas embotadas antes de hornearla ...eso ya a gustos...yo , la hago sencilla porque mi costillo le gusta sin nada :evil:

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COCA DE MOLLITAS

Ingredientes
Una lamina de masa quebrada
Aceite de oliva

Para las mollitas
300 g de harina
100 g de aceite
20 g de sal

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Preparación
Precalentamos el horno a 200º
Descongelamos la lámina de hojaldre, la extendemos sin estirar en la lata del horno, la pintamos con aceite de oliva.................

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En un bol, ponemos la harina y la sal y con una mano vamos agregando aceite de oliva en hilo (el que admita) y con la otra vamos removiendo sin parar hasta hacer unas bolitas.

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Cubrimos la coca con las bolitas de harina.......
Regamos con un hilo de aceite de oliva y cortamos a pedazitos......

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Horneamos a 200º 15 minutos o hasta que la veamos dorada...........

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Última edición por capisi el Jue 25 Mar 2010 13:51, editado 4 veces en total.

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Fonseca_
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Re: Coca de mollitas (Típica Alicantina) (Paso a paso)..........

Mensaje por Fonseca_ » Mié 24 Mar 2010 13:21

Que rico y facilito parece, respecto a la cámara te la habrá dejado en modo noche? :lol: :beso:

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Véronique
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Re: Coca de mollitas (Típica Alicantina) (Paso a paso)..........

Mensaje por Véronique » Mié 24 Mar 2010 13:26

:o :o Que fácil lo pones :o
la masa quebrada o de hojaldre, que no lo tengo claro :duda:
Gracias por la receta guapa :beso: :beso:

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flori
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Re: Coca de mollitas (Típica Alicantina) (Paso a paso)..........

Mensaje por flori » Mié 24 Mar 2010 13:30

Qué rica y fácil!!! Una preguntita...se come tal cual ó sirve como base de algún ingrediente salado? :duda: :beso: :beso:

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capisi
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Re: Coca de mollitas (Típica Alicantina) (Paso a paso)..........

Mensaje por capisi » Mié 24 Mar 2010 13:38

Fonseca_ escribió:Que rico y facilito parece, respecto a la cámara te la habrá dejado en modo noche? :lol: :beso:
gracias es muyyy facil en 10 minutos la tienes montada+10-15 de horneo :wink:
Respecto a la cam seguro pero tiene tantos botones que no se a cual darle a el que le voy a dar :bate: es a el en cuanto venga....
:beso: :fiesta:
Véronique escribió::o :o Que fácil lo pones :o
la masa quebrada o de hojaldre, que no lo tengo claro :duda:
Gracias por la receta guapa :beso: :beso:
gracias soleteeee
Nota: Podeis hacerla con masa quebrada, con masa de pizza, o con hojaldre, yo he probado las tres :D y la que mas nos gusta es esta, pero si es para hacerla de un día para otro, como por ejemplo adelantar cosas para una cena o un cumpleaños...la masa quebrada aguanta muy bien :up: yo, la hice hoy para desayunar mañana y está igualita :wink: :dientes:
:fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta:
flori escribió:Qué rica y fácil!!! Una preguntita...se come tal cual ó sirve como base de algún ingrediente salado? :duda: :beso: :beso:
Gracias flor wapa. Se come tal cual, la coca es salada pero se le puede poner menos sal y tb se le añadé por encima morcilla, longaniza o sardinas embotadas antes de hornearla ...eso ya a gustos...yo , la hago sencilla porque mi costillo le gusta sin nada :evil:
:beso: :fiesta:

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Re: Coca de mollitas (Típica Alicantina) (Paso a paso)..........

Mensaje por flori » Mié 24 Mar 2010 13:59

Gracias hermosa! :) :beso: :beso:

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Re: Coca de mollitas (Típica Alicantina) (Paso a paso)..........

Mensaje por Yara86 » Mié 24 Mar 2010 14:09

:plas: :plas: :plas: Nunca había visto esta coca, q pintica mas buena!!!! :up:

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Re: Coca de mollitas (Típica Alicantina) (Paso a paso)..........

Mensaje por capisi » Mié 24 Mar 2010 14:30

flori escribió:Gracias hermosa! :) :beso: :beso:
A mandar :coqueta: :fiesta:
Yara86 escribió::plas: :plas: :plas: Nunca había visto esta coca, q pintica mas buena!!!! :up:
y facilita y la puedes dejar hecha si tienes compromiso :wink:
:fiesta: :beso:

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camilaelx
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Re: Coca de mollitas (Típica Alicantina) (Paso a paso)..........

Mensaje por camilaelx » Mié 24 Mar 2010 14:57

:plas: :plas: :plas: :plas:

Yo afirmo k esta buenisima

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Coca de mollitas (Típica Alicantina) (Paso a paso)..........

Mensaje por asj » Mié 24 Mar 2010 15:39

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: qué rápida con la masa quebrada!!! un trocito pa mi :meapunto:


:beso: :beso: :beso: :beso:

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