Delicias de pollo con bacón y cobertura de bechamel al queso:

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capisi
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Delicias de pollo con bacón y cobertura de bechamel al queso

Mensaje por capisi » Mié 31 Mar 2010 18:14

Como ayer me sobraron pechugas de las que hice con gabardina hoy comeremos..... :wink:
:beso: :fiesta:

DELICIAS DE POLLO CON BACON Y CORBERTURA DE BECHAMEL AL QUESO

Ingredientes
Pechugas de pollo en filetes
Bacón en lonchas o taquitos
Queso rallado o de fundir
Sal
Pimienta
Aceite
Bechamel

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Elaboración
Hacemos una bechamel
(1vaso de harina, 4 vasos de leche caliente, 1/3 vaso de aceite, Sal, Pimienta, Nuez moscada)(En una sartén antiadherente o cacerola a fuego medio se pone el aceite a calentar, se agrega la harina y se fríe hasta que la harina pierda el color blanco, a continuación echamos la leche poco a poco, sin parar de remover, hasta formar una salsa. Trucos: si la bechamel quedara con grumos se pasa por la batidora y también podemos agregar si nos gusta una cebolla muy picadita, queso, perejil o especias.
Salpimentamos las pechugas y las hacemos a la plancha con un poco de aceite de oliva.....

Imagen

En la misma sartén tostamos el bacón y reservamos....

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Hacemos una bechamel
(1vaso de harina, 4 vasos de leche caliente, 1/3 vaso de aceite, Sal, Pimienta, Nuez moscada)(En una sartén antiadherente o cacerola a fuego medio se pone el aceite a calentar, se agrega la harina y se fríe hasta que la harina pierda el color blanco, a continuación echamos la leche poco a poco, sin parar de remover, hasta formar una salsa. Trucos: si la bechamel quedara con grumos se pasa por la batidora y también podemos agregar si nos gusta una cebolla muy picadita, queso, perejil o especias.
Acomodamos el pollo en una cazuela de barro
Cubrimos con el bacón
Napamos con la bechamel
Espolvoreamos con queso rallado o queso de fundir en lonchas....................

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Ponemos al horno a 180º 10 minutos o en el grill combinado con microondas......

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Servimos con una guarnición de patatas fritas o asadas o arroz blanco salteado............

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karmell
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Re: Delicias de pollo con bacón y cobertura de bechamel al queso

Mensaje por karmell » Mié 31 Mar 2010 18:22

muuuuuuuuuuuuuuuuuuuu bueno, muchacha. Ya veo que hoy estas mejor que ya nos has puesto una recetica.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: tos pa ti wapaaaaaaaaaaaaa

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Re: Delicias de pollo con bacón y cobertura de bechamel al queso

Mensaje por Fonseca_ » Mié 31 Mar 2010 18:33

Jooo eso tiene que estar tremendo!!! pero yo me tendré que esperar un poquito para poder comerlo :bate: :up:

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Re: Delicias de pollo con bacón y cobertura de bechamel al queso

Mensaje por alcantarisa » Mié 31 Mar 2010 18:52

Ala capisi, eso tiene que estar de lujo! :plas: :plas: :plas:

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Re: Delicias de pollo con bacón y cobertura de bechamel al queso

Mensaje por capisi » Mié 31 Mar 2010 19:10

karmell escribió:muuuuuuuuuuuuuuuuuuuu bueno, muchacha. Ya veo que hoy estas mejor que ya nos has puesto una recetica.

:plas: :up:

:beso: tos pa ti wapaaaaaaaaaaaaa
siii gracias wapaaa :beso: :fiesta:
Fonseca_ escribió:Jooo eso tiene que estar tremendo!!! pero yo me tendré que esperar un poquito para poder comerlo :bate: :up:
Riquisimooo, graciasss :beso: :fiesta:
alcantarisa escribió:Ala capisi, eso tiene que estar de lujo! :plas: :plas: :plas:
sgraciassss :fiesta: :beso:

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Re: Delicias de pollo con bacón y cobertura de bechamel al queso

Mensaje por Celeste » Mié 31 Mar 2010 19:22

Tu receta de pollo me esta abriendo un apetito que no se si resistire sin comer algo ahora mismo :plas: :plas: :plas: :beso:

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Re: Delicias de pollo con bacón y cobertura de bechamel al queso

Mensaje por CESO » Mié 31 Mar 2010 19:27

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Se ve divino, gracias.

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Re: Delicias de pollo con bacón y cobertura de bechamel al queso

Mensaje por maruja-limon » Mié 31 Mar 2010 20:15

:o Fantasticas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Delicias de pollo con bacón y cobertura de bechamel al queso

Mensaje por capisi » Mié 31 Mar 2010 20:31

Celeste escribió:Tu receta de pollo me esta abriendo un apetito que no se si resistire sin comer algo ahora mismo :plas: :plas: :plas: :beso:
jajaj gracias yo , si quieres compartimos unas papas y una birrita :wink:
:beso: :fiesta:
CESO escribió::plas:

Se ve divino, gracias.
gracias a ti , por leerme y comentarme :beso: :fiesta:
maruja-limon escribió::o Fantasticas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:
Graciassss :coqueta: :beso: :fiesta:

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Re: Delicias de pollo con bacón y cobertura de bechamel al queso

Mensaje por Celeste » Mié 31 Mar 2010 20:42

capisi escribió:
Celeste escribió:Tu receta de pollo me esta abriendo un apetito que no se si resistire sin comer algo ahora mismo :plas: :plas: :plas: :beso:
jajaj gracias yo , si quieres compartimos unas papas y una birrita :wink:
:beso: :fiesta:
CESO escribió::plas:

Se ve divino, gracias.
gracias a ti , por leerme y comentarme :beso: :fiesta:
maruja-limon escribió::o Fantasticas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:
Graciassss :coqueta: :beso: :fiesta:
Listo las papas y la birra que como es virtual no tiene peligro para el engorde :fiesta: :fiesta: :lol: :lol:

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