·.·.· BIZCOCHO DE MERMELADA DE KIWI ·.·.· (FOTO):

[vaneeesa]

Después de hacer la mermelada de kiwi, no me podía resistir a hacer el bizcocho de mermelada de kiwi que puso Penny en su página (http://elrincondelamariposa.blogspot.co ... -kiwi.html) ha quedado fantástico, me ha gustado mucho, un bizcocho muy recomendado, y como decía Penny... lo más gracioso ha sido las pepitas del kiwi, que parecían peta-zetas jeje.



Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gr. harina de trigo
- 125 gr. azúcar
- 80 ml. aceite girasol
- 80 ml. leche
- 1 cucharada de levadura
- 1 bote de mermelada de kiwi
- Azúcar glas

Preparación:
Primero preparamos un molde con mantequilla y harina y reservamos.

Montamos los huevos junto con el azúcar hasta que triplique el volúmen. Añadimos la leche y el aceite de girasol, mezclamos bien. A continuación incorporamos la mermelada de kiwi y volvemos a mezclar.

Incorporamos la harina junto con la levadura previamente tamizadas y terminamos de unir todo batiendo. Lo echamos en el molde e introducimos en el horno previamente precalentado a 180º durante 40 minutos aprox.

Dejamos reposar 5 minutos en el molde y deslmoldamos, lo dejamos sobre una rejilla hasta que este completamente frío y espolvoreamos con azúcar glass.







besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[flori]

Qué cosa tan rica y bien presentada!!!!

[capisi]

[vaneeesa]

Qué cosa tan rica y bien presentada!!!!

flori está muyyyyyyyyy bueno! te lo recomiendo

[Yara86]

Olé que rico se ve!!!!!!

[yukita]

preciosa la presentacion y lo bueno que tiene que estar ese bizcocho!!! gracias por poner la receta

[asj]

se ve riquísimo y de kiwi tiene que ser muy original!!

[lolita lola lola]

Hola!!!! que pinta tieneeeeeee !!!, pero cuanta cantidad de mermelada has puesto?????, muchas gracias!!

[vaneeesa]

preciosa la presentacion y lo bueno que tiene que estar ese bizcocho!!! gracias por poner la receta

está muy muy bueno, yo recomiendo probarlo!!! además muy original, porque no se suele ver por ahí...

[vaneeesa]

Hola!!!! que pinta tieneeeeeee !!!, pero cuanta cantidad de mermelada has puesto?????, muchas gracias!!

he puesto un bote de los que hice, más o menos como un bote normal... si quieres ver la mermelada que hice, mira aqui... http://www.misdeseosmasdulces.com/2010/ ... -kiwi.html" onclick="window.open(this.href);return false;

besos!!!