PATÉ DE CALAMARES EN SU TINTA:

[flori]

No os pasa alguna vez que compráis latas de conserva, casi siempre de marcas nuevas..por probar.. y al comerla no os gusta mucho? Pues eso me ha pasado a mí con una lata grande de calamares en su tinta, de sabor buenísimos pero "chiclosos" de textura.
Mi frase preferida en Cocina es...."aquí no se tira nada"

Ingredientes:
Una lata de 250 grs. de calamares en su tinta.
Media tarrina de queso de untar natural
Una cucharada de tomate concentrado
Una pizca de pimienta negra molida.

Todo a la batidora, incluído la salsa de la lata, hasta convertirlo en una pasta emulsionada. Buena de verdad!

Como me ha salido bastante cantidad, y está muy cremosa, he congelado una parte y la pienso usar cubriendo algún filete de pescado, calamar etc. a la plancha y gratinado.

[astro]

muy buena idea flori seguro que está riquísimo me la guardo con tu permiso

[flori]

Gracias astro !

[CHIQUI2]

Flori ... menuda idea tienes.... mira a mí me pasó lo mismo con pulpo al ajillo, un lata de 500gr.... pero como bien dices a quí no se tira nada, lo reciclé en una empanada, no se me ocurria otra cosa, la verdad , no mejoró mucho, porque seguian pareciendo trocos de plastico.... gracias...tomo nota para otra vez....

[capisi]

Que buen aprovechamiento

[flori]

Perdón chicas por la tardanza Muchas gracias

[AIXADALIAS]

Buenísima idea!!!!! qué reciclaje más bueno....

[flori]

Gracias AIXA!

[Yara86]

Buena idea!!! Ya está guardada en favoriots ;)