Introducción:
Vamos no pensaba subir esta receta ....
Pero como me preguntasteis algunas personas por ella aqui esta.
No pongo cantidades por que depende de la cantidad que quiera hacer cada uno.
Lo que os digo es que estan ricas......No son como las de la sarten ...
Pero a nosotreos nos gustaron.
Ingredientes:
-Leche.
-Azúcar.
-Piel de naranja.
-Piel de limon.
-Canela en rama y en polvo ( opcional. )
-Huevo batido como para tortilla
-Pan del dia anterior partido en rodajas .
-Tostadas de pan ( yo integral )
-Nocilla.
Instrucciones:
1.......
En un bol que pueda ir al microondas pongo la leche con la piel de naranja de limon el azúcar " a gusto "y la canela en rama.
Cuando hierva la leche la echo en una fuente y ahi pongo el pan, mientras unto las tostadas con nocilla y pongo una encima de la otra y parto en 4 trozos.
2......
Precaliento el horno. Cuando el horno esta caliente pongo el grill ( se que el paso de calentar el horno no es necesario pero asi me gusta mas por que quedan mejor.......) Preparo una fuente con papel de horno.
3........
Saco el pan de la leche y lo paso por huevo y pongo en la fuente .Hago lo mismo con las de nocilla pongo en leche paso por huevo .
Coloco la fuente un poco mas arriba de la mitad ....y cuando veais que estan dais la vuelta a las torrijas y listo.........Ricas de verdad ..........No pongo tiempo por que cada horno funciona distinto.........
Sacais y espolvoreais las de siempre con azúcar mezclada con canela en polvo y las rellanas con azúcar sola ...Al gusto del consumidor...........
Fuente: Sergio de saber vivir
Autor: roski
Como veis son de dos dias unas estan mas amarillas por que los huevos eran caseros.............................
Gracias un bico
