PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOS QUE BUENAS:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
KAPERU
Novata/o
Mensajes: 17
Registrado: Vie 31 Ago 2007 02:00

PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOS QUE BUENAS

Mensaje por KAPERU » Dom 18 Abr 2010 13:33

PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOSSS QUE BUENAS
Esta receta es una recopilación de varias y mi toquecillo personal, y madre mia…
que regüenas han salido las bravas ¡!!
De bareto-bareto de toda la vida, de esas que ya no encuentras tan fácilmente por que todas son de bote.
Ingredientes:

• Cebollita muy picadita rehogada
• Chorrito de aceite de oliva
• Chorrito de vinagre
• Sal
• Pimienta
• Aji molido
• Ajo molido en polvo
• Pimentón de la vera
• Unas gotas de tabasco, generosas para darle picantito
• Chorrito de mostaza
• Tomate frito casero

Rehogar todo en sartén o cazo unos minutos todos los ingredientes.
Retirar del fuego y batirlos con una batidora, empezará tomar color naranjita ¡!
Repartir sobre las patatas de corte ancho, previamente frititas.

Estannnn.. que mejor no lo cuento, hay que probarlas,
solo mirar como ha quedado el plato en menos de dos minutos ..
lo que he tardado en ir a por la camara !!!!

Imagen

Avatar de Usuario
Krispeta
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 635
Registrado: Mié 15 Jun 2005 02:00
Ubicación: Barcelona

Re: PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOS QUE BUENAS

Mensaje por Krispeta » Dom 18 Abr 2010 13:34

Esto hay que probarlo!!! :meapunto: Anda que un poco más y le haces la foto al plato pelao.... :lol: :lol: :lol: :lol:
Eso es buena señal :up:

Avatar de Usuario
Maryam_
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2468
Registrado: Mar 07 Jul 2009 23:30
Contactar:

Re: PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOS QUE BUENAS

Mensaje por Maryam_ » Dom 18 Abr 2010 14:57

Krispeta escribió:Esto hay que probarlo!!! :meapunto: Anda que un poco más y le haces la foto al plato pelao.... :lol: :lol: :lol: :lol:
:lol: :lol: :lol:
Mira que tengo ganas de hacerlas desde hace tiempo. Muy ricas las tuyas! :plas:

Avatar de Usuario
Curra2
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1103
Registrado: Mar 04 Mar 2008 02:00
Ubicación: Madrid
Contactar:

Re: PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOS QUE BUENAS

Mensaje por Curra2 » Dom 18 Abr 2010 15:05

que buena receta...!!! me encantan las patatas bravas...!!

Avatar de Usuario
enanapulga
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1248
Registrado: Sab 30 Ago 2008 02:00
Ubicación: Por fin en mi ALHAURIN

Re: PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOS QUE BUENAS

Mensaje por enanapulga » Dom 18 Abr 2010 15:26

pues valla si que tienen que estar buenas :lol: :plas: :plas:

fashion-mother
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 109
Registrado: Dom 09 Abr 2006 02:00

Re: PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOS QUE BUENAS

Mensaje por fashion-mother » Dom 18 Abr 2010 18:42

Perdonad mi ignorancia, pero¿ que es el "AJI MOLIDO"?.

Avatar de Usuario
lidia425
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2068
Registrado: Mié 24 May 2006 02:00
Ubicación: (BARCELONA) TH31

Re: PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOS QUE BUENAS

Mensaje por lidia425 » Dom 18 Abr 2010 20:10

Pues tomo nota!!! :lol:

Avatar de Usuario
Kar-mela
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 686
Registrado: Vie 22 Jul 2005 02:00
Ubicación: Sevilla aunque extremeña

Re: PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOS QUE BUENAS

Mensaje por Kar-mela » Dom 18 Abr 2010 20:17

Se ven que te han gustado :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
busanita
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 690
Registrado: Mié 07 Nov 2007 02:00
Ubicación: Madrid

Re: PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOS QUE BUENAS

Mensaje por busanita » Dom 18 Abr 2010 20:29

:o :o :o :o :o
Que buenas,tenia yo ganas de tener una receta de patatas bravas de verdad que ultimamente ya todo es de bote como bien dices. :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
fumarola33
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 5069
Registrado: Dom 22 Oct 2006 02:00
Ubicación: CORUÑA

Re: PAPAS BRAVAS “BARETO DE TOA LA VIDA” – DIOS QUE BUENAS

Mensaje por fumarola33 » Dom 18 Abr 2010 20:45

Muy ricas las patatas!!! :plas: :plas: :plas: :plas:
fashion-mother escribió:Perdonad mi ignorancia, pero¿ que es el "AJI MOLIDO"?.
El ají es un pimiento pequeño, que puede ser dulce o muy picante. Los hay verdes o rojos. Es típico de Latinoamérica.
Lo puedes sustituir por cayena molida o por otro picante.


Imagen

:beso: :beso: :beso: :beso:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro