Aqui os dejo este pollito, que a pesar de ser sencillisimo esta de rechupete.
Pollo con pimientos y laurel
Ingredientes:
1 Pollo a trozos
1 Bote de pimientos
1 Cebolla
4 Dientes de ajo
1 hoja de laurel
Medio vaso de vino blanco, y medio de agua
Sal, aceite y pimienta
Instrucciones:
Se dora el pollo en el aceite, despues de salpimentarlo.
Cuando se empieza a dorar, se le ponen los ajos , la cebolla cortada a laminas finas y la hoja de laurel.
Al cabo de un rato, cuando ya tenga buen color, se hecha el vino y el agua, se tapa y se deja hacer a fuego lento.
Cuando esta blandito, se ponen los pimientos cortados a tiras y lo mas importante, el jugo de los pimientos. Se deja cocer 5 o 10 minutos y ya se puede servir. MundoRecetas.com
Fuente:
Autor: luna-ti-ka
