hacer mas liquido caramelo comprado?:

[Luisete31]

El caramelo comprado se podria mezclar con agua y calentarlo... ¿al micro? para hacerlo mas liquido? La verdad es que sigue sin salirme "bien" el caramelo... siempre se me endurece demasiado. Y el comprado es demasiado"pastoso" para usar en grandes cantidades... al menos para mi.

[Oscar]

Bastaria con que el caramelo comprado lo pongas en una cacerola al fuego con un 2 o 3 cucharadas de agua y lo dejes hervir hasta que tome el punto que te convenga. Debes tener en cuenta que todos los productos envasados llevan conservantes, es este caso un antimicotico, y que al alterar su proporcion, le salgan hongos al caramelo con el tiempo.
Saludos,
Oscar.