Asi que nos hemos quedado, y como hoy no era dia de verdura y filete a la plancha, pues a mirar el congelador e improvisar.
De primero, unas tostadas con queso, membrillo y mermelada de tomate ( ya me queda muy poca)
De segundo, bacalao con salsa de piquillos, gratinado, a la muselina de ajo, acompañado de alcachofas.
Para terminar, milhojas de bizcocho perfumado con ron, piña y nata. Jajajaja...
A que dicho asi , hasta parece "algo".
El bizcocho lo hize ayer, receta de Roma69, y quedaba mas bien poco.O sea de aprovechamiento.
Un menu rapidito, pero mirar como han quedado los platos, habia hambre.
