Tiramisú a mi manera:

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Maushinka
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Tiramisú a mi manera

Mensaje por Maushinka » Dom 09 May 2010 13:32

Pues esta vez me he atrevido con el tiramisú, pero como siempre me faltan ingredientes, asi que como no daba con la receta que se adaptase a mis ingredientes o cantidades, me la he tenido que inventar, y el resultado creo que no ha sido demasiado malo. Eso si, como a mi no me gusta nada ese postre, el catador oficial me ha aprobado jejeje. Perdonad la presentacion como siempre, es que voy corriendo y nunca me curro la presentación, prometo ir mejorando!!

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Ingredientes:
12 Bizcochos de soletilla
1 vaso de café largo
2 cucharadas de ron añejo
250 gr de mascarpone
300 gr de nata para montar
100 gr de azucar glass
Cacao puro en polvo para decorar


Primero empapé con una brocha los bizcochos de soletilla, por ambos lados con el café mezclado con las dos cucharadas de ron. Despues monté la nata y al final del montado agregué el azucar glass hasta finalizar el montado. Despues añadí la tarrina de mascarpone a la nata, con movimientos envolventes y despacio para que no me bajara. Y ya solo queda montar, una capa de bizcochos, una de crema, otra de bizcochos otra de crema, para finalizar cubriendo con cacao en polvo en la ultima capa. También rayé un poco de chocolate con leche por encima. Lo he tenido en la nevera toda la noche.

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Re: Tiramisú a mi manera

Mensaje por lolitoba » Dom 09 May 2010 13:39

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Tiramisú a mi manera

Mensaje por capisi » Dom 09 May 2010 13:58

:o :o :o :o :o :o
Yo quieroooooooooooooo :up:
:meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto:
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :fiesta:

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Re: Tiramisú a mi manera

Mensaje por Bandolera » Dom 09 May 2010 17:12

Uno de tantisimos postres que me quedan por hacer...y mira que me gustan todos los ingredientes que lleva.

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Re: Tiramisú a mi manera

Mensaje por Maushinka » Dom 09 May 2010 17:50

Graciassss!!! Bandolera, animate que parece dificil y no lo es para nada!

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Re: Tiramisú a mi manera

Mensaje por karmell » Dom 09 May 2010 18:00

muy bueno. te ha salido estupendo,me lo he apuntado para hacerlo ya pronto.

:plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up: :up: :up: :meapunto:

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Re: Tiramisú a mi manera

Mensaje por Maushinka » Dom 09 May 2010 21:29

Gracias karmell!!! ya nos contaras el resultado :)

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Re: Tiramisú a mi manera

Mensaje por CESO » Dom 09 May 2010 21:42

Pues yo lo veo muy bien.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Tiramisú a mi manera

Mensaje por DMORA2 » Dom 09 May 2010 23:20

Ya lo e guardado en pendientes porque esta receta es diferente a la que yo hago, ademas se ve buena pinta.
:up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

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Re: Tiramisú a mi manera

Mensaje por Maushinka » Lun 10 May 2010 08:30

Muchisimas gracias CESO!! hombre, para ser el primero no ha quedado tan mal, pero hay que mejorar!! jeje, eso si, parece que el sabor esta bien, dado que ya no me queda naaada!!

Dmora2 ya me contarás si lo haces que tal!! la verdad es que rápido y facil es!
:lol: :)

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