


Ingredientes:
lechuga
pollo cocido o a la plancha
piña en su jugo
nueces picadas
pasas
crujientes de pan(yo picatostes de esos pequeños que vienen en bolsitas)
mahonesa
miel
mostaza en grano
Cortar en juliana la lechuga, picar el pollo,trocear la piña, poner las nueces, las pasas y mezclar.
En un bol preparamos la salsa: mahonesa, una cucharada de mostaza , otra de miel un poco del jugo de la piña y mezclamos, probamos por si tenemos que rectificar de algun ingrediente.
Regamos la ensalada con la salsa y ponermos los crujientes para decorar a ultima hora para que no se pongan blandos.
Vereis que contraste de sabores mas bueno
