Chuletas de cerdo al vino:

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maruja-limon
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Chuletas de cerdo al vino

Mensaje por maruja-limon » Jue 13 May 2010 09:03

Chuletas de cerdo al vino

Imagen

Ingredientes:
4 chuletas de cerdo
1 diente de ajo
1 ramita de romero
½ vaso de vino blanco
Caldo de carne
4 rebanadas de pan de hogaza
Aceite de oliva, sal y pimienta

Instrucciones:
Calentar 4 o 5 cucharadas de aceite en una sartén grande. Añadir el diente de ajo, pelado y aplastado, y el romero lavado. Incorporar las chuletas y dejar que se doren a fuego vivo por ambos lados. Sazonar, regar todo con el vino y agregar un vasito de caldo.
Bajar el fuego y dejar cocer unos 10 minutos; si es necesario, incorporar un poco más de caldo. Retirar la carne de la sartén y reservarla al calor.
Tostar las rebanadas de pan y regar cada una con un par de cucharadas de la salsa. Repartirlas en 4 platos, disponer encima las chuletas y espolvorearlas con pimienta al gusto

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Autor: marujalimon

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fumarola33
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Re: Chuletas de cerdo al vino

Mensaje por fumarola33 » Jue 13 May 2010 09:40

Nunca las he probado así, pero tienen una pinta... :plas: :plas: :plas:
Gracias por la receta, seguro que las haré.

:beso: :beso: :beso: :beso:

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capisi
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Re: Chuletas de cerdo al vino

Mensaje por capisi » Jue 13 May 2010 12:06

:o :o :o :o :o :o :o
Como tienen que estarrrr :up:
:plas: :plas: :plas: :plas:
:meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto:
:beso: :fiesta:

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Re: Chuletas de cerdo al vino

Mensaje por enanapulga » Jue 13 May 2010 12:10

que ricas :plas: :plas:

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Re: Chuletas de cerdo al vino

Mensaje por maruja-limon » Jue 13 May 2010 14:55

Gracias chicas :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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anad6
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Re: Chuletas de cerdo al vino

Mensaje por anad6 » Jue 13 May 2010 23:26

Que ricas Maruja :D :D las probare :beso: :beso:

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dololava
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Re: Chuletas de cerdo al vino

Mensaje por dololava » Vie 14 May 2010 00:30

Estoy salivando!!!!!!!!!!!!!!!!!!
qué cosa más rica
:plas: :plas: :plas:
:beso:

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Re: Chuletas de cerdo al vino

Mensaje por maruja-limon » Lun 17 May 2010 22:25

anad6 escribió:Que ricas Maruja :D :D las probare :beso: :beso:
Ya veras como te gustan :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
dololava escribió:Estoy salivando!!!!!!!!!!!!!!!!!!
qué cosa más rica
:plas: :plas: :plas:
:beso:
Mil gracias dololava :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Chuletas de cerdo al vino

Mensaje por ojosnegros » Lun 17 May 2010 22:49

:o :o :o Menuda pintaaaaa!!!!!!!!!!!



:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Limaivda
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Re: Chuletas de cerdo al vino

Mensaje por Limaivda » Mar 18 May 2010 16:16

:plas: :plas: :plas: :plas:
Madre mía que pinta !!! hoy hemos comido chuletas de cerdo (pero a la plancha ohhhhh, lástima no haber visto tu receta antes, cachísssssss)
:meapunto: :porfavor:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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