Mi PAN relleno (FOTO):

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Limaivda
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Mi PAN relleno (FOTO)

Mensaje por Limaivda » Mar 18 May 2010 18:40

Este finde semana hice un pan relleno de queso mozzarela, chorizo, bacon y franfurt, condimentado con orégano que estaba mmmmmm

Espero que os guste

Imagen

RECETA: Los ingredientes son orientativos, se pueden variar al gusto de cada uno

500 ml agua
650 gr harina
1 cta rasa de Sal
1 cta rasa de Azúcar
1 sobre y medio de levadura (tipo marca maizena)
200 gr salchichas franfurt
150 gr Chorizo troceado
150 gr de bacon troceado
1 bolsita de queso mozzarela
Orégano (al gusto)

Preparación:
Mezclamos la harina, al agua, el azúcar, la sal, la levadura, cuando tenemos una masa homogénea añadimos los tropezones (salchichas, chorizo y bacon) y el orégano.
Estiramos con un rodillo o con las manos chafándolo (para que quede un rectángulo plano) y ponemos encima la mozzarela.
Enrollamos y ponemos en un molde alargado (de los tipo plum cake) y dejamos levar en el horno apagado 1 hora. Luego lo sacamos y encendemos el horno. Cocinar 1 hora aprox (un poquito más) a 160-180º. Si vemos que se nos dora mucho por encima poner papel de aluminio a modo de tapa.
Yo siempre lo dejo reposar dentro del horno apagado pero caliente por si acaso :wink: un ratito.
Desmoldar para que pierda la humedad, cortar y comer.
Está riquísimo tanto caliente como frío.
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Martta
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Re: Mi PAN relleno (FOTO)

Mensaje por Martta » Mar 18 May 2010 19:03

Pero qué rico!!!!!!!!! Con ese queso ahí... en mitá!!!!!!!!! Me encanta, limaivda, ya te lo copiao :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Que cosas tan ricas pones, niña!!!! :beso: :beso: :beso:

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Vainilla36
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Re: Mi PAN relleno (FOTO)

Mensaje por Vainilla36 » Mar 18 May 2010 19:05

mmmmm...esto hay que probarlo :plas: :plas: :plas:

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Limaivda
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Re: Mi PAN relleno (FOTO)

Mensaje por Limaivda » Mar 18 May 2010 22:23

Martta escribió:Pero qué rico!!!!!!!!! Con ese queso ahí... en mitá!!!!!!!!! Me encanta, limaivda, ya te lo copiao :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Que cosas tan ricas pones, niña!!!! :beso: :beso: :beso:
:coqueta: Muchísimas gracias wapa aunque las recetas que he visto y leido tuyas también están mmmmmmmmmmmm, tienen una pinta espectacular :wink:
Un besazo y gracias por leerme :guapa:
:beso: :beso: :beso: :beso:
Vainilla36 escribió:mmmmm...esto hay que probarlo :plas: :plas: :plas:
TIene un saborcito como :duda: .... a pizza 8)
Me alegroq ue te guste
Un besazo :beso:

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Re: Mi PAN relleno (FOTO)

Mensaje por canelaytu » Mar 18 May 2010 23:36

no lo puedo resistir!!!!! copieteadísima!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Se ve delicioso!!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Mi PAN relleno (FOTO)

Mensaje por capisi » Mié 19 May 2010 00:00

:meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:up: :up: :up: :up: :up:
QUE RICOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
:beso: :fiesta:

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Re: Mi PAN relleno (FOTO)

Mensaje por Limaivda » Mié 19 May 2010 10:54

canelaytu escribió:no lo puedo resistir!!!!! copieteadísima!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Se ve delicioso!!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:
:D Y está delicioso :dientes: La cenamos caliente y a la mañana siguiente la desayunamos en frío con la leche y también estaba mmmmmmmm
Gracias wapa, me alegra que te guste
:beso: :beso: :beso: :beso:
capisi escribió::meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:up: :up: :up: :up: :up:
QUE RICOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
:beso: :fiesta:
Ok tu me envías un pedacito de rosco y yo te envío un pedacito de pan :wink:
Un besazo enorme wapa (hoy intentaré hacer tu pan, a ver si mis bichitos me dejan :wink: )
:beso: :beso: :beso:

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Fonseca_
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Re: Mi PAN relleno (FOTO)

Mensaje por Fonseca_ » Mié 19 May 2010 10:58

Que rico tiene que estar!!, me pido un trocito :meapunto:

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Re: Mi PAN relleno (FOTO)

Mensaje por Cirinde » Mié 19 May 2010 12:38

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Qué rico!!!!!!!!!!!!

La harina de qué clase es :nodigona: :nodigona: nunca he hecho pan ni nada parecido a esto :nodigona: :nodigona: :nodigona: , ahora me gustaría porque a mi hijo mayor le tiene que encantar, ummmmmmm (al resto de la familia también pero es que a mi nene mayor le encanta el queso).

Gracias por compartirlo. Rosa.

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Re: Mi PAN relleno (FOTO)

Mensaje por Limaivda » Mié 19 May 2010 15:38

Hola Rosa, :nodigona: para serte sincera estaría mejor con levadura de pan, pero yo no tenía y le puse harina normal de la que encuenrtas en el super y queda igualmente rico :wink: (Y si mezclas cantidades hasta llegar al total de gramos tambien) Yo es que cocino según tenga en casa :up:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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