Pimientos rellenos, qué ricos!!!!:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
asj
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1220
Registrado: Jue 09 Feb 2006 02:00
Ubicación: Alicante y Pilar de la Horadada

Pimientos rellenos, qué ricos!!!!

Mensaje por asj » Mar 18 May 2010 20:28

Imagen

Aquí os dejo unos pimientos rellenos de carne picada y arroz que están buenísimos!!

INGREDIENTES

- 4 pimientos rojos
- 250gr arroz
- 400gr de carne de ternera picada
- 2 cebollas
- 400gr de tomate triturado
- 3 dientes de ajo
- Un puñadito de piñones
- Aceite de oliva
- Tomillo, azafrán, aceite y sal.

PREPARACIÓN

- Picar fina la cebolla y la sofreímos en aceite de oliva hasta que esté doradita.

- Echamos los dientes de ajo en láminas y cuando esté sofrito añadimos la carne.

- Cuando veamos que la carne ya ha cogido colorcillo, añadiremos el bote de tomate triturado.

- Ponemos el arroz y lo unimos bien al resto de ingredientes que tenemos en la sartén.

- Ponemos las especias y dejamos a fuego lento.

- Lavamos los pimientos, los vaciamos y les quitamos las simientes. Intentamos recortar el sombrero lo mejor posible para que quede decorativo.

- Los rellenamos y les ponemos los sombreritos.

- Los envolvemos con papel albal untado con un poco de aceite.

- Los ponemos de pié en una fuente redonda tipo pirex y los tenemos entre 45 minutos y una hora en el horno a 180º.

- Si se dejan 45 minutos, se apaga el fuego y unos 10 minutos de reposo para que el arroz se haga bien.

Saludos

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Limaivda
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 711
Registrado: Vie 05 Jun 2009 01:28
Ubicación: cerquita de Barcelona

Re: Pimientos rellenos, qué ricos!!!!

Mensaje por Limaivda » Mar 18 May 2010 22:27

:plas: :plas: :plas: :plas:
:up: :up: :up: :up:
Me encantan los pimirntos rellenos. los que has hecho tu tienen una pinta buenísima
:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
anad6
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 528
Registrado: Lun 12 Mar 2007 02:00

Re: Pimientos rellenos, qué ricos!!!!

Mensaje por anad6 » Mar 18 May 2010 23:32

Que buena pinta :plas: :plas: :plas: te copio la receta que hace unos meses los hice y el arroz me quedo crudo :grrr: :grrr: los hare como tu :beso:

Avatar de Usuario
canelaytu
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 620
Registrado: Sab 09 Ene 2010 00:38

Re: Pimientos rellenos, qué ricos!!!!

Mensaje por canelaytu » Mar 18 May 2010 23:34

Riquíiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2793
Registrado: Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación: Madrid
Contactar:

Re: Pimientos rellenos, qué ricos!!!!

Mensaje por maruja-limon » Mié 19 May 2010 00:01

Buenisimos deben estar.Que pinta tan rica :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Oscar
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2904
Registrado: Dom 21 Mar 2004 02:00
Ubicación: Lima - Perú
Contactar:

Re: Pimientos rellenos, qué ricos!!!!

Mensaje por Oscar » Mié 19 May 2010 04:44

Se ve delicioso y debe de saber igual.
:beso: Oscar :wink:

Avatar de Usuario
Enmaflor
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 46
Registrado: Jue 12 Nov 2009 12:06

Re: Pimientos rellenos, qué ricos!!!!

Mensaje por Enmaflor » Mié 19 May 2010 11:58

Es una de mis recetas favoritas!!! :plas: :plas: que hambre me ha dado!!!! :up: Muy rico se ve.... :D :plas:

Avatar de Usuario
Recetas Italianas
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 841
Registrado: Jue 03 Sep 2009 14:09
Ubicación: Madrid
Contactar:

Re: Pimientos rellenos, qué ricos!!!!

Mensaje por Recetas Italianas » Mié 19 May 2010 14:32

:o wow!
una maravilla... que pinta tan rica tiene :plas:

Avatar de Usuario
asj
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1220
Registrado: Jue 09 Feb 2006 02:00
Ubicación: Alicante y Pilar de la Horadada

Re: Pimientos rellenos, qué ricos!!!!

Mensaje por asj » Mié 19 May 2010 16:34

Limaivda escribió::plas: :plas: :plas: :plas:
:up: :up: :up: :up:
Me encantan los pimirntos rellenos. los que has hecho tu tienen una pinta buenísima
:beso: :beso: :beso: :beso:
Muchas gracias guapa!!! Están muuuuuy ricos!! :beso: :beso: :beso:
anad6 escribió:Que buena pinta :plas: :plas: :plas: te copio la receta que hace unos meses los hice y el arroz me quedo crudo :grrr: :grrr: los hare como tu :beso:
Si ves que con el tomate triturado, después de echar el arroz, no queda caldo. Le puedes añadir medio vasito de agua. De todas formas, bien envueltos en albal y al horno unos 45-50 minutos y a mi me quedan bien! :coqueta: :beso: :beso: :beso:
canelaytu escribió:Riquíiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
gracias!! :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
asj
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1220
Registrado: Jue 09 Feb 2006 02:00
Ubicación: Alicante y Pilar de la Horadada

Re: Pimientos rellenos, qué ricos!!!!

Mensaje por asj » Mié 19 May 2010 16:36

maruja-limon escribió:Buenisimos deben estar.Que pinta tan rica :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:
Muchas gracias guapa!! a mi que me encanta el arroz, los pimientos y la carne... es un plato estupendo! eso si, acabas apunto de reventar con uno!!! :beso: :beso: :beso:
Oscar escribió:Se ve delicioso y debe de saber igual.
:beso: Oscar :wink:
Ya te digo yo que si! :up: gracias!! :beso: :beso: :beso:
Enmaflor escribió:Es una de mis recetas favoritas!!! :plas: :plas: que hambre me ha dado!!!! :up: Muy rico se ve.... :D :plas:
Gracias!!! :beso: :beso: :beso:
Recetas Italianas escribió::o wow!
una maravilla... que pinta tan rica tiene :plas:
Muchas gracias!! :beso: :beso: :beso:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]