Tomates al horno (Reyons de masero) tipico Alcoy............:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:
Tomates al horno (Reyons de masero) tipico Alcoy............

Mensaje por capisi » Jue 20 May 2010 13:58

No tengo ni idea porque se laman así Reyons de masero (riñones de campesino) pero en cuanto suba a Alcoy le preguntaré a mi familia :wink:
Para guarnición ...Para mi comida de hoy con alitas barbacoa http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... lit=alitas" onclick="window.open(this.href);return false;
le va que ni pintado :up: :wink:



(Tomates al horno) Reyons de masero

Imagen

Introducción:
Una guanición típica de Alcoy.

Ingredientes:
Tomates
Ajo
Perejil
Aceite
Sal

Instrucciones:
Lavamos y partimos los tomates por la mitad, fileteamos los ajos y picamos el perejil, lo ponemos por encima de los tomates, salamos, un buen chorreón de aceite de oliva y al horno 30 minutos 180º.


Fuente: Capisi

Autor: capisi

Avatar de Usuario
enanapulga
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1248
Registrado:Sab 30 Ago 2008 02:00
Ubicación:Por fin en mi ALHAURIN

Re: Tomates al horno (Reyons de masero) tipico Alcoy............

Mensaje por enanapulga » Jue 20 May 2010 15:54

me encantan ,yo lo hago mucho con mas verduras para acompañar a la carne :D :plas:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Tomates al horno (Reyons de masero) tipico Alcoy............

Mensaje por capisi » Jue 20 May 2010 20:01

enanapulga escribió:me encantan ,yo lo hago mucho con mas verduras para acompañar a la carne :D :plas:
Gracias solete porque después de 144 cotillas solo tu te has digando a comentarme :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
canelaymenta
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:84
Registrado:Mié 23 Ago 2006 02:00
Ubicación:Cerca de Valencia.........

Re: Tomates al horno (Reyons de masero) tipico Alcoy............

Mensaje por canelaymenta » Jue 20 May 2010 21:42

Ya sabia yo quien habia puesto la receta, ya.........

Me encanta, yo tambien lo preguntare, mañana subo...... ijijii

Avatar de Usuario
anad6
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:528
Registrado:Lun 12 Mar 2007 02:00

Re: Tomates al horno (Reyons de masero) tipico Alcoy............

Mensaje por anad6 » Jue 20 May 2010 23:31

Que ricos para acompañar la carne :plas: :plas: y ahora que estamos en plena temporada, seguro que los hago mas de una vez :up: :up: :up:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Tomates al horno (Reyons de masero) tipico Alcoy............

Mensaje por capisi » Vie 21 May 2010 00:38

canelaymenta escribió:Ya sabia yo quien habia puesto la receta, ya.........

Me encanta, yo tambien lo preguntare, mañana subo...... ijijii
Subes? tu tb eres Alcoyana? :duda: :nodigona:
gracias :beso:
anad6 escribió:Que ricos para acompañar la carne :plas: :plas: y ahora que estamos en plena temporada, seguro que los hago mas de una vez :up: :up: :up:
Riquisimos gracias mil :up:
:beso:

Avatar de Usuario
Estherahi
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:125
Registrado:Vie 23 Abr 2010 12:11

Re: Tomates al horno (Reyons de masero) tipico Alcoy............

Mensaje por Estherahi » Vie 21 May 2010 14:25

Muy ricos :D

Guaxa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2439
Registrado:Lun 18 May 2009 12:59
Ubicación:En el Paraíso Natural

Re: Tomates al horno (Reyons de masero) tipico Alcoy............

Mensaje por Guaxa » Vie 21 May 2010 14:58

pues tienen que estar deliciosos!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up:

Avatar de Usuario
Limaivda
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:711
Registrado:Vie 05 Jun 2009 01:28
Ubicación:cerquita de Barcelona

Re: Tomates al horno (Reyons de masero) tipico Alcoy............

Mensaje por Limaivda » Vie 21 May 2010 18:52

Mmmmm que ricooooo, en casa nos encanta el tomate, Frito, crudo, asado, a la plancha ..., Los de alcoy todavía no los hemos comido :wink: , pero caerán seguro
Gracias wapi
:beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro