Dorada a la espalda:

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asj
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Dorada a la espalda

Mensaje por asj » Mié 26 May 2010 20:11

Hola!!
Aquí os dejo una receta apta para todas aquellas que queréis cuidaros un poco ahora que viene el buen tiempo!! la he sacado del blog http://www.losfogonesdeluisa.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;.

Imagen

INGREDIENTES

- 1 dorada de ración por persona
- 2 o 3 dientes de ajo en laminas o picaditos
- Aceite
- Sal
- Vinagre
- Pimentón (en mi caso dulce)

PREPARACIÓN

- Pedimos al pescadero las doradas de ración y le decimos que son para preparar a la espalda para que nos las abra.

- En una sartén con una gota de aceite por la parte del centro, no por la piel, la doramos un poco y pasamos a la fuente donde lo vayamos a preparar en el horno.


- En una sartén ponemos aceite y los ajos, con cuidado que no se nos quemen, apartamos y añadimos un poco de pimentón, yo de la Vera y dulce, si alguien quiere mitad y mitad con picante, va a gusto, y un buen chorro de vinagre.


- Se lo echamos a las doradas por encima y al horno precalentado a 180º unos 10 a 15 minutos.

* Yo la he acompañado de una ensalada, pero con unas patatas asadas o panaderas ya tiene que estar de muerte!!


Imagen


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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capisi
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Re: Dorada a la espalda

Mensaje por capisi » Mié 26 May 2010 20:30

:lol: :lol: :lol: ¿nos pusimos tu yo de acuerdo? :duda: :nodigona:
Que ricura de plato :up:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto:
:beso: :fiesta:

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Re: Dorada a la espalda

Mensaje por enanapulga » Mié 26 May 2010 20:31

y esta tambien tiene una pinta :plas: :plas: y para la dieta :up:

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camilaelx
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Re: Dorada a la espalda

Mensaje por camilaelx » Mié 26 May 2010 20:34

:plas: :plas: :plas:

Este para a empezar a cuidarse k rico :up: :up:

:beso: :beso:

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Re: Dorada a la espalda

Mensaje por Fonseca_ » Mié 26 May 2010 20:51

No he probado nunca la dorada :nodigona: pero me lo guardo xq tiene q estar buenisimo y encima facilito

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Re: Dorada a la espalda

Mensaje por asj » Mié 26 May 2010 23:05

capisi escribió::lol: :lol: :lol: ¿nos pusimos tu yo de acuerdo? :duda: :nodigona:
Que ricura de plato :up:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto:
:beso: :fiesta:
:lol: :lol: :lol: :lol: qué gracia me ha hecho!! qué se note que vamos a lucir tipazo este verano!! 8) :coqueta:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Dorada a la espalda

Mensaje por asj » Mié 26 May 2010 23:07

enanapulga escribió:y esta tambien tiene una pinta :plas: :plas: y para la dieta :up:
Muchas gracias!! para la dieta viene muuuuy bien!! siempre que no abuses del pan, claro! :beso: :beso: :beso:
camilaelx escribió::plas: :plas: :plas:

Este para a empezar a cuidarse k rico :up: :up:

:beso: :beso:
Ha sido la primera vez que he preparado la dorada así y te puedo decir que no va a ser la última! :up:
:beso: :beso: :beso: :beso:
Fonseca_ escribió:No he probado nunca la dorada :nodigona: pero me lo guardo xq tiene q estar buenisimo y encima facilito
Pues tienes que probarlo pero ya!! es un pescado muy suave y jugoso, seguro que te gusta lo hagas como lo hagas! :beso: :beso: :beso:

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Re: Dorada a la espalda

Mensaje por lola52 » Mié 26 May 2010 23:16

:plas: La dorada me encanta y esta tiene una pinta buenísima. :beso:

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