ME EXPLICAIS COMO HACEIS EL MORRO FRITOOO???:

[eucecas]

pues que quiero hacer el morro frito que el otro dia lo comi en un bar y estaba calentito y todo...saladito...ummmmm...rico...rico...pero claro en la plaza he comprado y me han dado panceta y yo quiero morro frito...esas tiras que te ponen en los bares...por favor dime como las haces y como se le tiene que pedir al tendero para que se entereeee!!!...graciasss!!!

[carmenmv]

No tengo ni idea, no te puedo ayudar. Vas a tener que ir al bar a que te cuenten que es lo que tienes que pedir exactamente. Es broma, seguro que alguien sabe y te ayuda.

Mentxu,

[quebueno]

pues que quiero hacer el morro frito que el otro dia lo comi en un bar y estaba calentito y todo...saladito...ummmmm...rico...rico...pero claro en la plaza he comprado y me han dado panceta y yo quiero morro frito...esas tiras que te ponen en los bares...por favor dime como las haces y como se le tiene que pedir al tendero para que se entereeee!!!...graciasss!!!

niña

pues es muy facil y tu lo has dicho ...pedir solamente ..eso ""MORRO" DE CERDO y punto....

mira en hipercor....lo tienes limpio en bandejas..... pero en una buena carniceria deben de tenerlo

una vez q lo tengas.....

limpito del todo....cuecelo unos minutos.... lo sacas secas y en aceite calentito...pues lo fries ..y nada a disfrutar ...

[ROS]

Como te ha dicho quebueno lo primero de todo lo tienes que cocer y si lo haces en la olla espres mejor si no te quedara muy duro y despues lo fries y esta de rechupete

[nieveazul]

ANDA POS YO NO LO CUEZO ??????EINNN

VERAS YO SUELO COMPRAR OREJA Q ME ENCANTA Y EN EL MISMO PAQUETE VIENE MEDIA CARETA EN CUALQUIER SUPER, LUEGO VOY HACIENDO TIRAS A LO LARGO DE LA CARETA Y DE ESAS TIRAS HAGO TROCITOS COMO DE UN DEDO DE ANCHO, CALIENTO ACEITE EN UNA SARTEN PONGO SAL Y FRIO ASTA QUE ESTEN DORADITAS Y ESTAN BUENISIMAS A TOS NOS ENCANTAN PUES TIENE MENOS GRASA QUE LA PANCETA A LO MEJOR NO ESTO


LO VELLO QUE ES VIVIR

[redond]

Yo tampoco lo cuezo lo frio en tiras y listo, y si lo aso dejo la careta entera.

[eucecas]

...ya os digo que ni idea...pero sera cuestion de ponerse manos a la obra...el carnicero me entenderia mal por que me dio panceta...hare lo que decir y lo corto a tiras...QUEBUENO!!!...si lo cuezo cuanto tiempo aproximandamente?...y solo con agua y sal o le pones laurel u otra cosa...

[quebueno]

...ya os digo que ni idea...pero sera cuestion de ponerse manos a la obra...el carnicero me entenderia mal por que me dio panceta...hare lo que decir y lo corto a tiras...QUEBUENO!!!...si lo cuezo cuanto tiempo aproximandamente?...y solo con agua y sal o le pones laurel u otra cosa...

pues mas o menos unos 15 minutos...con agua salada y nada mas....

[eucecas]

muchas gracias!!!...ahora cuando abran alli que voy a buscar el morro!!!...

[noradebon]

Bueno yo lo corto a trocitos pequeños, pongo en una sartén y en su misma grasilla se va haciendo a fuego lento al principio y luego cuando suelte la grasita, ya podras darle algo mas de fuerza, sin pasarte.


Pero prepárate a recoger por todas partes. yo pongo papeles de periodico en el suelo ya que hay veces que la piel esplota.... pluff y hay aceite por tadas partes.