Me gustaría hacer una tarta de manzana, pero no la que viene en el libro de la thermomix, sino la que lleva crema pastelera y la masa es más durita.
¿Conoceis alguna receta que quede rica?
Es que tengo la thermo desde hace poquito y me quiero lucir con ella.
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Mira esta receta del blog de auro, está buenísima, aunque pone hojaldre en la base ella misma recomienda hacer una masa quebrada, en el libro básico tienes la receta y después la rellenas tal como va en la receta, la cocción también es similar.