Natillas corrientes y crema catalana (foto):

[amelie]

Estoy con Mary Lou , ni idea de donde de Catalunya será típico pero en cantidad de masías catalanas, restaurantes y eso se hace!!!
O bien rodajas de piña y la crem apor encima y quemada o en rollo barca (partiendo la piña por la mitad, cortandola en gajos y rellenar la piña vacía con la crema y los gajos de la piña, azurquita y quemado!!!

De veras que no lo has visto nunca mongeta??? Ostras!! es que me sorprende mucho!!! Yo estoy tan acostumada a verla!!

[mongeta]

Estoy con Mary Lou , ni idea de donde de Catalunya será típico pero en cantidad de masías catalanas, restaurantes y eso se hace!!!
O bien rodajas de piña y la crem apor encima y quemada o en rollo barca (partiendo la piña por la mitad, cortandola en gajos y rellenar la piña vacía con la crema y los gajos de la piña, azurquita y quemado!!!

De veras que no lo has visto nunca mongeta??? Ostras!! es que me sorprende mucho!!! Yo estoy tan acostumada a verla!!

Pues no, no es una cosa que acostumbre a ver en las cartas de postres

Incluso ayer por la noche salí a cenar y en la carta tampoco estava la crema servida en esta modalidad...
Bueno, de todas formas, a partir de ahora me fijaré más

[babybbt]