me podeis ayudar:

[gisel]

pues mirar he hecho la tarta de mousse de nutella y he seguido la receta al pie de la letra pero al echarle la cobertura pues me empezo a echar como espumita de la mousse nose porque si la deje enfriar.ahora la tengo en el congelador .se puede tener en el congelaador?? haber si alguien me dice que paso porque se abombo toda la parte de arriba de la tarta. gracias

[pfm]

no se porque pude ser yo no la hice aunque la tengo pendien

[mary505]

en la pagina de canelona http://www.recetariocanecositas.com/#up que viene la receta un poquito mas abajo contesta a una de las foreras esto

Alicia (canelona) dijo...

Boir: NO congelé la cobertura, la puse cuando estaba tibia, y la dejé en la nevera hasta el día sigueinte, quedó como un ganache, como si fuese una nocilla más durilla. No se cuarteaba, estaba blandita.