
polos en la thermomix?:
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- Cafetera/o
- Mensajes:101
- Registrado:Sab 02 Feb 2008 02:00
- Ubicación:mi gran canaria
hola chicas mis hijos se han empeñado en que les haga polos pero en el libro solo veo unos polos hechos con sandia.........de que otros sabores los puedo hacer en la thermomix? 

- Beparopa
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2036
- Registrado:Lun 21 Ago 2006 02:00
- Ubicación:Algeciras
Yo antes de tener la TH los hacia en un cazo y sabor cola-cao,ponia la leche a calentar y le añadia el cacao hasta que me gustase el aspecto y algo de azucar y cuando estaba frio llenaba los polos y al congelador y estaban riquisimos y no estaban cristalizados,en la TH se puede hacer igual ,a ver si un dia me pongo



- pam9500
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:406
- Registrado:Mié 09 Ene 2008 02:00
- Ubicación:Sevilla
He encontrado esta receta en un libro que tengo de "Cocina para niños con THX"
Helados de fresa
-600grs de fresones
-100grs de petit suisse natural
-8 cucharaditas de azucar glass
-unas gotas de zumo de limón
-2 cubiletes de nata líquida
Lavar los fresones y trocearlos.
Introducirlos en el vaso con el petit suisse, el azúcar y el zumo de limón.
Programar 1 min. Vel 5-7-9.
Agregar la nata y programar 20 seg Vel 3 1/2.
Verter la mezcla en una cubitera preferentemente de metal hasta que se
solidifique.
Echar su contenido en el vaso 15seg Vel 5.
Por último poner la mezcla en moldes especiales para polos y congelar de nuevo.
Ahora no hay fresas pero supongo que lo podrás hacer con otra fruta.
No los he hecho nunca , espero que te salgan bien y nos cuentes.

Helados de fresa
-600grs de fresones
-100grs de petit suisse natural
-8 cucharaditas de azucar glass
-unas gotas de zumo de limón
-2 cubiletes de nata líquida
Lavar los fresones y trocearlos.
Introducirlos en el vaso con el petit suisse, el azúcar y el zumo de limón.
Programar 1 min. Vel 5-7-9.
Agregar la nata y programar 20 seg Vel 3 1/2.
Verter la mezcla en una cubitera preferentemente de metal hasta que se
solidifique.
Echar su contenido en el vaso 15seg Vel 5.
Por último poner la mezcla en moldes especiales para polos y congelar de nuevo.
Ahora no hay fresas pero supongo que lo podrás hacer con otra fruta.

No los he hecho nunca , espero que te salgan bien y nos cuentes.



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