¿¿TARTA QUESO LIBRO TH31????:

[balas]

Pues a mi nunca me ha salido la del libro, y hago ésta, que es muy fácil y siempre sale genial. Probarla.

TARTA DE QUESO

INGREDIENTES:
3 huevos hermosos
1/2 litro de leche
180g de azucar
2 sobres de cuajada
Una terrina de queso filadelpia o similar
1 paquete de galletas
70 gr Mantequilla a temperatura ambiente o derretida un poco en el microondas.
Mermelada


PREPARACIÓN;

MEJOR DEJAR REPOSAR EN EL FRIGORÍFICO PARA QUE CUAJE

Triture las galletas 20 segundos velocidad 6. Añada la mantequilla y mezcle 10 segundos velocidad 6. Cubra la base del molde a utilizar.

Ponemos todos los ingredientes en el vaso thermomix programando 7 minutos, Temperatura 90º, Velocidad 5. Cuando acabe el tiempo volcamos rápidamente en una fuente bonita de cristal o molde desmontable.

Por último echar mermelada por encima.

[CocineraCocinera]

Creo que es este

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 30514.html

o no?