![Fiesta :fiesta:](./images/smilies/fiesta.gif)
![Llorando :cry:](./images/smilies/llorando.gif)
Ains es sabado sabadete, ya con buen tiempo con alguna tormenta que otra, las alergias, ains y las verbenas de los pueblos, con el chocolatero y la macarena (que horror)
![Bate :bate:](./images/smilies/bate.gif)
Miedo me da la canción del veranito de este año.
![Pelea :pelea:](./images/smilies/pelea.gif)
![Pelea :pelea:](./images/smilies/pelea.gif)
Bueno cambiando de tema y a lo nuestro… hoy toca una copita de licor de sirope de arce (ains dios, que es eso?), pues bien el sirope de arce es una melaza (en el super esta al lado de la miel) y bueno, con ella vamos a preparar un licorcito a ver que tal, jejej os pongo la receta:
• Un litro de alcohol etílico
• Medio litro de agua
• Medio kilo de sirope de arce
• La cáscara de dos limones
• La cáscara de dos naranjas
• Una rama de canela
• Dos o tres clavos de olor
• Algunas hojas de menta
Mezcla en un recipiente de cristal hermético el alcohol con las cáscaras de frutas, la rama de canela, las hojas de menta y los clavos de olor. Deja macerar todos estos ingredientes durante 10 o 15 días. Posteriormente, procede al clásico filtrado con papel de filtro o con un colador fino, reservando el alcohol y desechando los otros elementos. Calienta el agua con el sirope de arce hasta que se fundan y une con el alcohol filtrado. Deja reposar por otros 10 o 15 días, cuidando de remover de vez en cuando si ves que la mezcla no está bien unida. Una vez que ya cumplió el tiempo de reposo, solo debes embotellar el preparado, dejar macerar durante al menos 15 dias y consumir a gusto. Es ideal también para combatir algunas afecciones respiratorias como el catarro.
Ale pues eso. Que aquí os pongo unas fotitos, del árbol, y de las hojas de la savia es de donde se obtiene el sirope
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/13699/arce-de-azucar01.jpg)
Esta en rojo es superbonita
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/13699/arce-de-azucar03.jpg)
Y esta es la hoja
img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... ucar02.jpg[/img]
la botelita superchula que encontré, jejej
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/13699/Botella_de_licor_de_sirope_de_arce.jpg)
Y esta otra más sencillita
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/13699/Licor_de_sirope_de_arce.jpg)
Bueno ale que yo ya no me enrollo
Que maton quiere decios algo
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/13699/El_Goril_n_de_la_puerta.jpg)
A ver, que el local esta reformado y ha costao una pasta asi que cuidado con el mobiliario y nada de pegar chichles debajo de las mesas!!! Que si no os azuzo al felino zarpazos
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/13699/fluffy%20cat.jpg)
no se por que leñes la foto del felino no sale y la de la hoja tampoco
las fotos de mister google (algunas) y la receta MIA manque le pese a quien le pese
AVISO IMPORTANTE. NO HAY SITIO PARA BOLAS DE CRISTALES
![Pelea :pelea:](./images/smilies/pelea.gif)
![Pelea :pelea:](./images/smilies/pelea.gif)
![Pelea :pelea:](./images/smilies/pelea.gif)