Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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rocio7910
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Re: OTRA TARTA DE GALLETAS (ESTA PARA UN CUMPLEAÑOS)
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por rocio7910 » Vie 05 Mar 2010 14:24
mama66 escribió:rocio7910 escribió:ummm!!!
que buena pinta.
yo hice una el dia de los enamorados, pero con natiilas roya. tanto para el chocolate como para la crema.
y no me salio tan binita decorada como la tuya.
me la acobo de imprimir para cuando la aga otra vez.
me dices donde has comprado el estabilizador para la nata, es para que quede mas durita y aguante mas.?
Rocío, el estabilizante de nata lo puedes encontrar en "clubcocina" o "mundodelarepostería", yo en concreto es que este verano estuve en Croacia y allí los ví, me vine cargadas de sobresitos.
Aunque también he experimentado con la gelatina neutra en polvo y dá buen resultado, tengo que experimentar con el queso blanco y con los polvos de las cuajadas, haber si también aguanta la nata de un día para otro.

gracias por contrestar tan rapido. yo no suelo comprar por internet aunque algun dia me decidire porque queria tambien los colorantes para chocolate.
ya que has dicho gelatina, yo hice la nata con gelatina de fresa de dinamito y fue un exito asi que me quedo con la gelatina. gracias.

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Samitaya
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por Samitaya » Vie 05 Mar 2010 16:56
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menorcana
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por menorcana » Vie 05 Mar 2010 17:02
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mama66
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por mama66 » Vie 05 Mar 2010 17:17
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mama66
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por mama66 » Vie 05 Mar 2010 17:18
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Samitaya
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por Samitaya » Vie 05 Mar 2010 17:29
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SACRI
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por SACRI » Vie 05 Mar 2010 18:37
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mama66
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por mama66 » Vie 05 Mar 2010 19:00
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itorf
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por itorf » Sab 06 Mar 2010 20:13
que buena pinta tiene la tarta debe de estar rikisima me la apunto para cuando llegue el cumple de mis hijos
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mama66
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por mama66 » Sab 06 Mar 2010 20:40
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