¿La mejor recetas de boquerones en vinagreta?:

[alauri25]

Hola chicas seguro que sabeis cual es la receta de los mejores boquerones o anchoas en vinagre.

Tambien querria un alino que salga rico rico con las cantidades exactas....................Y saber cuanto me duran??

Gracias de antemano a todas por ayudarme!!!

[maus]

Hola Alauri!!!

Yo despues de limpiarlos, los dejo en un bol con agua y sal en la nevera, un buen rato, dos horas mas o menos, despues los escurro y lleno un bol con vinagre blanco y voy poniendo el boquerón , porque si pones el boqueron todo junto y luego pones el vinagre y hay zonas donde el vinagre no llega.

Despues cuando lo tengas ya blanquito, lo aliñas con lo que quieras, yo le pongo aceite, pimenton rojo, ajo y vinagre, pero eso a gusto del consumidor.

Espero haberte ayudado

[alauri25]

GRACIAS MAUS . Si que me has ayudado