HE ESTRENADO MI WOK!!!!:

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antonia
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Re: HE ESTRENADO MI WOK!!!!

Mensaje por antonia » Lun 22 Mar 2010 13:22

Mermix mi wok, desempeña las mismas funciones que el tuyo :D :D , así que lo voy a bajar y a sacarle partido, voy a ojear las recetas de Marymelisa

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MERMIX
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Re: HE ESTRENADO MI WOK!!!!

Mensaje por MERMIX » Lun 22 Mar 2010 14:15

Gracias, chicas me alegro d que os haya gustado.
Mi wok sirve para todo tipo de cocinas. También de inducción.
La receta es muy simple... Primero tenemos que poner un cazo con agua a hervir, cuando rompa el hervor, apagamos y echamos los fideos chinos, para que se hidraten. Poner el wok a fuego fuerte, cuando esté caliente echar un poquito de aceite (esta vez he usado de oliva, pero poco a poco iré utilizando otros más suaves, de semillas), cuando se caliente, pero que no se queme, echar la cebolla y calabacín cortados a trocitos, añadir tiras de zanahorias, cortadas con el pelador, añadir una lata de maiz (escurrida), otra de champiñones laminados (escurrida). Rehogar todo bien. Añadir pollo, he elegido pechuga, cortada a dados, rehogar, y añadir un puñado de gambas congeladas, no es necesario descongelar, el propio calor lo hace. Ir salteando, ayudándonos siempre de utensilios de madera. Añadir un chorro de salsa de soja, a gusto. Saltear un poco más, y ya está el plato terminado.

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yerbabuena
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Re: HE ESTRENADO MI WOK!!!!

Mensaje por yerbabuena » Lun 22 Mar 2010 23:42

Yo también soy de las que compra algo y luego tarda mil años en estrenarlo :D

Ahora a seguir dándole tan buen uso :wink: :up: :up:


:beso:

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