Ideas sobre tortada de almendra:

[duquesa1962]

Os voy a pedir opiniones es el cumple de mi marido y voy a preparar una tortada de almendra como se llama aquiyo la suelo rellenar con calabazate dulce,y me gustaria rellenarla de algo diferente ;se admiten sugerencias.Me poneis la receta porfa

[Corbe]

Guau! Cuando yo era pequeña por aqui solian hacer rollos de tortada de almendras, rellenos de crema pastelera que tambien tenia añadida almendra molida y alguna hebra de calabazate rallado, todo el rollo cubierto de merengue y gratinado! No te se decir receta, lo recuerdo y tengo en mente algun dia intentarlo y ahora me he acordado. Estaba espectacular.