silvyagv escribió:y q tipo de lentejas recomendais?
podeis poner la receta pa la 21 plis....
graciass
es uno de mis objetivos pa esta semana
q variais pa hacerlas con arroz??
http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... momix.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Ingredientes:
* 150 grs de lentejas
* 150 gr de arroz
* 1 litro de caldo de pollo
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* 2 dientes de ajo
* 1 cebolla grande
* 1 pimiento pintón o entreverado
* 1 cucharadita de pimentón dulce
* 1 cucharadita de comido molido
* sal
Preparación:
Remojamos las lentejas durante una hora.
En el vaso ponemos el aceite, la cebolla, el pimiento y los ajos picados groseramente, trituramos a Vel 5 unos segundos.
Bajamos los trocitos que se han quedado en la pared y programamos 6 min, Vel 1 Temp 100 ºC.
Echamos parte del caldo y trituramos unos segundos a máxima velocidad.
Colocamos la mariposa y terminamos de poner el caldo, hasta un litro, añadimos las lentejas y programamos 30 min, Vel 1, Temp 100ºC.
Al terminar el tiempo añadimos una cucharadita de comino molido, una de pimentón dulce, el arroz y programamos 15 minutos más con la misma temperatura.
Rectificamos de sal, reposamos apenas 5 minutos y servimos.
