conocen la tecnica para decorar tartas donde...:

[AleVainilla]

hola chicas:
alguna tiene link o sabe como se llama la tecnica para decorar tartas donde se hace un dibujo con chocolate fundido y despues se va rellenando los espacios con gelatina de colores?? Yo vi varios aqui en este foro por si alguna los recuerda
es que formatee el ordenador y los perdi.
gracias

[safuenter]

Hola Jani!
Aquí te dejo un enlace de Fragina, en el que explica muy bien esa técnica.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 5988-.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Creo que es lo que estás buscando.

[AleVainilla]

muchas gracias wapa

[safuenter]

Ya nos enseñarás tu dibujo ¿no? Espero que te salga bien y nos cuentes tu experiencia

[AleVainilla]

Claro que lo enseñare aunque el cumple es para fines de este mes,... y ya que estamos quiero hacer otra pregunta con el tema de los colorantes, estos me sirven para teñir nata o el fondart? Es que todavia no me decido pero ya vere que resulta ,el tema es que los voy a comprar por internet y a ver si alguna me da unos consejitos

Edito para poner el link de los colorantes, es la caja con 12 colores
http://www.comercial-minguez.com/tienda/prod2.htm
mi duda con estos colorantes es que la caja pone icing colors, no se si es otro tipo de colorantes o servira igual??

[Choleck]

Jani, "icing" es como dicen los americanos a la cobertura de las tartas o la glasa para las galletas, así que estos colorantes son perfectos para teñir la gelatina o el chocolate blanco y usar la técnica de decoración que dices.

[AleVainilla]

y para teñir nata servira tambien???